أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الأطباق الرئيسية




اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


جديد مواضيع الأطباق الرئيسية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 01-12-2011, 02:59   رقم المشاركة : 1
مُشرٍفـَة ـألبَيـت ـالإسلآمـيّ











وسام العطاء لمنتديات سيدتي وسام القلم الذهبي 
icon26 اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...



اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


اداريات المنتدى ..ومشرفاته ..وعضواته .....
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسعد الله اوقاتكم جميعا..واشكر مشرفاتنا الرائعات ....
طائر الوئام....وبيلسان ..عالمسابقه الرائعه.
وان شاءالله نقدم لكم اطباق تنال اعجابكم....
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

طبختي راح تكون كوسا محشي مع ورق العنب ..ولحمة الكستليته..


مكونات الطبخه....

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
طبعا كوسا ..وورق عنب مسلوق ..ولحمة كستليته..ولحمه مفرومه للحشي
وطبعا بهارات اكل..وملح ..وزيت ذره..وزيت زيتون..ورز..وبندوره..خل
..لعمل التتبيله..
5حبات توم مدقوق ناعم....وملعقة شطه كبيره..وليمونتين معصورات
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
..الطريقه..
طبعا نشيل قمع الكوسا ونغسلها جيدا..وننقع الرز ..بماء فاتر..
ونسلق ورق العنب ..طبعا انا مفرزته بالتلاجه ..لانه مش وقته هلاء.
ونحفر الكوسا ..وبعد ما يكون الرز نقع جيدا..نغسله جيدا..ونضيف
عليه اللحمه المفرومه..والملح والبهارات حسب الرغبه..
وزيت الذره ونخلطهم سوى ونجهز الحشوه ...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

ونبدا بحشي الكوسا..كلكم اكيد بتعرفوا كيف تحشوها....
وبعد الحشي ..نلف ورق العنب بشكل مرتب طبعا ..
وبعد ان نجهز اجميع انا بنقع لحمة الكستليته بزيت زيتون مع الخل
والبهارات..والملح مدة ساعه تقريبا..وبقطع شرائح البندوره
وبصفهم بقاع الطنجره..وبصف فوقهم اللحمه..وبعدين الكوسا بصفها بشكل دائري..


ونفس الشيء بصف ورق العنب بشكل دائري ومرتب
حتى لما اقلبها بس تنضج يكون شكلها مرتب ..لانه العين اللي بتاكل.
وبعد ما اجهز الطنجره ...بضيف عليها الماء والملح حسب الرغبه..
وبس تغلي بضيف عليها عصير ليمونه وزيت زيتون ..
واتركها عنار هاديه حتى تنضج جيدا...وبعدما تنضج اقلب الطنجره بصدر..
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

بكون شكلها متل قالب الكيك....ههههههه.
وبعدين اجهز السفره ..وطبعا بتتقدم مع اللبن .واحيانا سلطه ..
وان شاءالله تكون عجبتكم طبختي ..عفكره طيبه كتير طلعت..
واشكركم عصبركم علي ...وان شاءالله تنال اعجابكم طبختي
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...





التعديل الأخير تم بواسطة طائرالوئام ; 01-12-2011 الساعة 22:05.
رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 01-12-2011, 04:09   رقم المشاركة : 2
:: VIP ::










وسام العطاء لمنتديات سيدتي 
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


ياسلاااااااااااااااااااااام كيف زبطت تطلع قالب والله فنانه يا ميسون ماشاء الله عليكي وانا لهلا مابسترجي احط الكوسا تحت والدوالي فوق بخاف مايزبط بس كيف انتي زبطت معك ومانزلو وماصارلهم شي والله فنانه ماشاء الله عليكي تسلم الايادي ويعطيكي الف عافيه واحلى تقييم


قديم 01-12-2011, 04:10   رقم المشاركة : 3
:: VIP ::










وسام العطاء لمنتديات سيدتي 
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


صحيح مين الي حفر كل هالكوسا هههههههههههههههههه والله بده جهد خصوصا انهم صغار

قديم 01-12-2011, 04:38   رقم المشاركة : 4
مُشـرٍفَـة افتًحــي قَلبــك










وسام العطاء لمنتديات سيدتي شكر وتقدير 
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


ماشاء الله
تسلم ايدك عمري ميسون
شكلها يشبه اكله عراقيه اسمها دولمه
بارك الله فيك

ودي وتحيتي

قديم 01-12-2011, 05:52   رقم المشاركة : 5
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ










وسام العطاء لمنتديات سيدتي شكر وتقدير وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


تسلم ايدك حبيبتي ميسووووون

محاشي كتير حلوة

واهم شي انو مو متضحك فيها الكوسا ولا اليبرا {يعني فارط وطالع منو الرز}


بيتك عامر ياقمر
الله يوفقك يارب:)

قديم 01-12-2011, 07:36   رقم المشاركة : 6
ريمــا انتقلت الى رحمه الله نسال الله أن يتغمدها بواسع رحمته











افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...يسلمو ام حمزة ابدعتي يا امرررراسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

ما شاء الله عليكي معدله


و شكلو طيب و بيفتح النفس

و على فكرة نفس طريقتي

صحه و عافيه على الب اللي اكلو اللي اتشهون ههههههه

بتمنالك التوفيق حبيبتي

قديم 01-12-2011, 07:55   رقم المشاركة : 8
:: VIP ::











شكر وتقدير وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


ما شاء الله تبارك الله

تسلم يمناااااااااااااك


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشي السلق وورق العنب بقدر واحد من مطبخي بالصور سونة الجاسم الأطباق الرئيسية 15 04-20-2013 01:47
محشي الكوسا بصلصة الطحينة أم عايد أطباق منوعه 7 07-16-2012 05:53
تطبيق الكوسا محشي للاخت حواء الشام ولب الكوسا طريقتي زهور الشام تطبيقات العضوات 9 01-18-2011 23:50
فيديوهات لعمل الاطباق الرئيسية جديد اسماءالنجوم المواضيع المكررة 0 08-20-2010 01:37
[ فهــرس ] المواضيع المميزة لقسم الاطباق الرئيسية ifni أطباق منوعه 0 03-23-2007 19:54







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter