أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات


طريقة عمل المنين المصرى


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 02-11-2011, 07:16 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::








Thumbs up طريقة عمل المنين المصرى

طريقة عمل المنين المصرى



http://www13.0zz0.com/thumbs/2011/02.../382177956.jpgطريقة عمل المنين المصري


المقادير:
1 كيلو دقيق
2 كوب سمن
نصف كوب زيت
2 معلقة كبيرة سمسم محمص خفيف
2 معلقة شاي خميرة جافة
1 معلقة شاي سكر سنترفيش
1 كوب ماء دافيء
2 معلقة شاي ريحة كحك أو معلقة شاي شمر محمص و مطحون + معلقة شاي يانسون محمص و مطحون
ربع معلقة شاي ملح

للحشو: ( يمكن عملها سادة بدون حشو )
نص كيلو عجوة ، معلقة كبيرة سمنة ، 2 معلقة كبيرة سمسم محمص ، 1 معلقة صغيرة قرفة

الطريقة :
-نفصص العجوة و نفرمها ناعم و نعجنها بالسمنة و السمسم و القرفة
-نحط الخميرة مع السكر و ندوبها في الماء الدافيء و نسيبها شوية لحد ما تخمر
-ننخل الدقيق مع الملح و نحطه في طبق العجين و نخلط معاه السمسم و ريحة الكحك أو الشمر و اليانسون
-نسخن السمنة كويس و نصبها فوق الدقيق و نقلب بالمعلقة لحد ما يبرد
-نضيف الزيت و نبس العجينة كويس ( نفركها باليد )
-نضيف الخميرة و نعجن العجينة كويس أوي لحد ما تبقى العجينة ناعمة
-نغطي العجينة و نخليها في مكان دافيء لحد ما تخمر
-نأخد قطعة من العجين في حجم قبضة اليد و نفردها على شكل مستطيل و نحشيها بالعجوة و بعدين نقفل العجين على العجوة و نضغط على العجين و نقطعه بالسكينة على شكل صوابع أو نشكله بأي شكل تاني و نرصه في الصواني و ندهن الوش بسمنة سايحة و نخلي المنين يخمر تاني
-ندخل الصواني فرن متوسط الحرارة لحد ما يستوي
و بالهنا و الشفا
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل المنين المصرى
http://forum.sedty.com/t386119.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 02-14-2011, 11:20 PM   رقم المشاركة : 6
:: سيدة رائعــة ::








افتراضي رد: طريقة عمل المنين المصرى


انا بحبه قووووووووووووووى شكرا


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



طريقة عمل المنين المصرى

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة المش المصرى noranyyat معجنات - سندويشات 6 09-07-2012 02:34 PM
طريقة عمل البفتيك المصري بالصور ... لالالالالا يطوفكم Biro أطباق منوعه 8 09-06-2012 10:09 PM
طريقة عمل الكشك المصرى ريماس77 أطباق منوعه 10 06-01-2011 09:22 AM
المنيو بالداخـل أم نوف عروض متنوعه 14 04-21-2009 04:05 PM
وش ذنبك ياحنين من الأنين ‏‏ಌ بوسي ‏ಌ نادي سيدتي 14 01-30-2008 09:55 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter