أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات



معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 06-01-2011, 07:08 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::











icon52 معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

النهاردة جربت عجينة الشيف الرائعة منال العالم هى استخدمتها فى فطائر البيتزا
تعالوا نشوف عملت بها ايه؟؟؟

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

المقادير:
3 كاس دقيق
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
0.25 كاس زيت
1 كاس ماء دافئ جدا للعجن (حسب الحاجة)

الطريقة:
**نخلط المكونات الجافة
**نضيف الزيت ونفركه بالاصابع
**نعجن باضافة الماء تدريجيا ونعجن جيدا 15-20 دقيقة حتى تصبح عجينة ناعمة لا تلتصق

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**تدهن بزيت خفيف وتغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

فطيرة الجبنة والثوم والبقدونس (او الشبت)

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**فردت العجينة فى صينية مدهونة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**شوحت 2 فص ثوم مفروم فى الزبدة حتى احمر

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**ثم اضفت 4 ملاعق كبيرة جبن سايل (كاسات) وقلبت قليلا حتى ساحت الجبنة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**فردت خليط الجبنة والثوم على الفطيرة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**رشيت اوراق بقدونس (بدون العروق) او شبت على الوجه

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**خبزتها فى فرن ساخن حتى احمرت
معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


بيتزا دبل

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

**فردت طبقة رقيقة جدا من العجين فى صينية مدهونة وخرمتها بشوكة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**دهنتها جبنة كيرى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**فردت طبقة تانية رقيقة جدا من العجين فوقها ودهنتها بصوص البيتزا

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**وزعت طماطم مقطعة مكعبات وبصل شرائح وفلفل اخضر شرائح وزيتون

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**دخلتها الفرن وقبل النضج وزعت جبن موزاريللا مبشورة على الوجه

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


بيتزا تونة (معشوقة اولادى)

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

**فردت العجين فى صينية
**دهنته بالصوص ووزعت التونة المصفاة والطماطم المقطعة والزيتون والفلفل الاخضر ورشيت موزاريللا

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**خبزتها فى الفرن

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


خلية النحل (معشوقة اولادى برضه)

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

**كورت كور حشيتها جبنة كيرى
**سيبتها تخمر ودهنتها بيض مخفوق او حليب ورشيت سمسم
**خبزتها حتى احمرت ورشيت عليها شيرة باردة وهى ساخنة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


وبالهنا والشفاااااااااااااااااااااااا
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى
http://forum.sedty.com/t444481.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links



قديم 06-01-2011, 07:57 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة رائعــة ::










افتراضي رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


يعطيك العافيه وتسلم الايادي

قديم 06-01-2011, 08:08 PM   رقم المشاركة : 4
مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ










وسام العطاء لمنتديات سيدتي المواضيع الحصرية وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


و عليكم السلام
معجنات رائعة جدا
يعطيك الف عافية
اختي ادا كانت الاطباق من تحضيرك
يجب ان تكتبي اسم المنتدى عليها
لانه من شروط القسم

قديم 06-02-2011, 12:58 AM   رقم المشاركة : 7
:: سيدة رائعــة ::











icon30 رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


تسلم الايادى , وبالهنا على اللى كلها .


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0541475444

إضافة رد




معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات بعجينة لذيذة nemssah معجنات - سندويشات 56 03-04-2014 04:21 PM
اطباق بعجينة الجلاش من مطبخي بالصور سونة الجاسم معجنات - سندويشات 47 12-03-2013 08:04 AM
همبرقر محشي على طريق منال العالم من مطبخي بالتفصيل الغير ممل.. أم البسام الأطباق الرئيسية 18 01-26-2012 04:27 PM
حملة التميز من مطبخي غير ( بيتزا بعجينة الخميرة البايتة) وردة دمشق معجنات - سندويشات 11 07-19-2011 12:42 PM
..::كيكه الشطرنج من الشيف منال العالم خطوه خطوه::. زي القمر الحلويات 18 04-23-2011 08:31 PM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter