أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > افكار وخبرات المطبخ



ممكن تساعدوني في عمل مايونيز بالثوم


جديد مواضيع افكار وخبرات المطبخ


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 08-08-2007, 06:51 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة نشيطـة ::










ممكن تساعدوني في عمل مايونيز بالثوم

ممكن تساعدوني في عمل مايونيز بالثوم



ممكن تساعدوني في عمل مايونيز بالثوم؟؟

أبغي أعرف أشلون أسوي مايونيز بالثوم نفس اللي نشتريه من المطعم


أنا سويت في البيت بس ماطلع نفسه

اللي تعرف تفيدني وأكون لها شاكرة

تحياتي

البريئه
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
ممكن تساعدوني في عمل مايونيز بالثوم
http://forum.sedty.com/t45247.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links





قديم 08-08-2007, 07:31 PM   رقم المشاركة : 3
عضوة شرف وداعمة أولى لــ منتـديـأإت سيـدتي











وسام مصممة سيدتي إداريه مميزه 
افتراضي


ـألـسَــلآمٍ عَـلـيـكُـمٍ ..

يَـآهـَـــلآاٍ ـألـبَـريـئـَــه ..

هـَــذيٍ طـَريـقـَــة ـألـمَـآيُـونـيـّـز و مُـجَـربَـــه ..

و ـأحـلـىآاٍ مِـن ـألـمَـطـعَـمٍ بَـعــد ..


ـألـمَـقـَآديـرـر ::

أ-
بـيـضَـه كـَآمـلـَــه ..
رشَــة مِـلـحٍ ..
فـَصٍ ثـُــومٍ ..
2 مِـلـعَـقـَــة خـَــل ..

ب-
ثـَـلآثٍ ـأربَـآعٍ كـَأسٍ زيـت دوآر ـألـشَـمـسٍ ..

ـألـطـَريـقـَــه ::

تـحـطـيـّن كِـل ـألـمَـقـَآديـرـر فِـيٍ خـَــلآطّ ..

مَـآعَــدآاٍ ـألـزيــت و تـخـلـطـيـنـهُـمٍ زيــن ..

و بـدون مَـآتـطـفـيـّـن ـألـخـَـــلآطّ تـصـبـيـّن عَـلـيـّـه ـألـزيــت ..

و بـتـلآحـظـيـّن ـإنـَـه يـبـدآاٍ يـغـلـضٍ و يـصـيّـرـر كـريـمـيٍ ..


فـيـّــه بَـدآئِــل ..

زيـت ـألـزيـتـُـون بَـدل دوآر ـألـشَـمـسٍ ..

و عَـصـيّـرـر ـألـلـيـمُـون بَــدل ـألـخـَــل نـفـسٍ ـألـمـقــدآر ..


بَـآلـعَـآفـيـّــــه عَـلـىآاٍ قـَلـبــكـّ ..

.

.

شـمُـوخٍ ـألـعِــز ..,,

قديم 07-22-2009, 12:43 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة مميـزه ::











افتراضي رد: ممكن تساعدوني في عمل مايونيز بالثوم


اختي تضعين نفس ما قالت اختي شموخ العز لكن اضيف فقط الصفار من البيضة لان البياض اذا ما مطبوخ يسبب امراض والمايونيز يصير سائل اكثر
تخلطين الكل وبالنهاية تضيفين الخل راسا تلاحظين انة المزيج المصفر يتحول الى مايونيز ابيض والف عافية

قديم 07-26-2009, 09:56 PM   رقم المشاركة : 5
موقوفه لتعمدها ومخالفتها قوانين المنتدى











افتراضي رد: ممكن تساعدوني في عمل مايونيز بالثوم


مرحبا هاي طريقتي في المايونيز مجربةولذيذة واحسن من المطاعم جربيها وادعيلي
كوب زيت عادي
صفار بيضتين
ملح
حبة ثوم
فلفل اسود رشة خفيفة
2 قطع جبن اللي تحبيه
3 ملاعق خل
شوية زيت زيتون للذوق
نجي لطريقة الخلط
اول شي نفصل البياض عن الصفار ونحتاج الصفار بس. تبداي بخلط الصفار لحالو من غير ماتحطي زيت بالمضرب الكهربائي لحين مايصير اصفر فاتح ويطلع شوي ويثقل يعني لمدة خمس دقائق تقريبا -هاي اول مرحلة ولا تنسيها - من غير ماتتوقفي وبعدين توقفي شوي وابشري الثوم وحطي الملح على حسب الذوق والفلفل الاسود وكمل الخلط بالمضرب الكهربائي ولاتتوقفي وضيفي كل دقيقتين شوية زيت مقدار ملعقة صغيرة منشان مايخرب معك وكملي وماتتوقفي ابدا من شان مايخرب... ولما يبقى شوية زيت وتحسي انو المايونيز صارت ثقيلة حطي شوية خل مقدار ملعقة صغيرة ماتخافي راح تشوفي انو لونها تغير وصار يميل للبياض عادي وكملي التخليط وبعد دقيقتين اضيفي الزيت شوية شوية لا تضيفيه كلو بالمرة بس شوي شوي وكمان ضيفي الخل بالتناوب من شان يعطيكي شوية حموضة بالمايونيز وشوية زيت زيتون مقدار ملعقة اكل بس واذا ماعندك تقدري تستغني عليه. وفي الاخير لما يخلص الزيت والخل وتشوفي انو ذوق المايونيز مايحتاج ملح اضيفي قطعتي الجبن وخلطيهم منيح لحين مايصيرون متجانسين .
لو تعمليها راح تشوفي قديش طعمها حلو واحسن من المايونيز اللي بالسوق لانهم بيضيفولها الخردل ويصير مذاقها حاد انا بسراحة ماتعجبني بس هاي كل مااسويها الكل بيحبها وياكلوها بالخبز كانها جبن.........انشالله تنجحلك جربيها ورديلي كيف طلعت معك


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111/0554171121

إضافة رد




ممكن تساعدوني في عمل مايونيز بالثوم

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أبي عطر ممكن تساعدوني ...؟؟ سبيكة اكسسوارات ومجوهرات 7 02-07-2009 03:37 AM
ممكن ان تساعدوني asouma تجارب وطريقة أستخدام منتديات سيدتي 6 04-12-2008 09:22 PM
ممكن تساعدوني صفاء الروح اكسسوارات ومجوهرات 6 12-05-2007 06:02 AM
ممكن تساعدوني ماريه السياحة والسفر 2 07-05-2007 08:57 PM
ممكن تساعدوني ... الرووووح الكمبيوتر والبرامج 6 04-11-2007 11:49 PM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter