أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات



طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 07-10-2011, 03:02 PM   رقم المشاركة : 1
:: VIP ::











وسام العطاء لمنتديات سيدتي 
icon54 طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا

طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا



طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا

السلام عليكم ,,,

طريقه سهله كالعاده ....... انا ما احب اتعب نفسي

المقادير :

4 بيض - 1 كوب سكر - 1 كوب طحين - 1\4 طوب زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - رشه فانيليا -ثلاثة أرباع كباية حليب سائل
الطريقة :

1- يفصل البياض عن الصفار و يخفق بياض البيض فقط في مخفق كهربائي حتى ينفش و يتضاعف حجمه .
2- يخفق الصفار منفصل مع السكر و الزيت و الطحين و بيجنك باودر و الفانيليا حتى يتجانس الخليط .
3- يضاف خليط بياض البيض للخليط السابق ببطئ و على مراحل و يخلط بملعقه خشب ( حتى لا يقل حجم البياض - ينخفس - ههههه )
4- يحمى الفرن بدرجة عالية و يوضع الخليط في قالب مدهون بزبدة او زيت و مرشوش بطحين خفيف حتى لا يلزق الكيك و يدخل الفرن بعد ان تخفض الحرارة الة المتوسطه لمده ساعه او ساعه الا ربع حسب النضوج .

ملاحظة :
- ممكن معرفه اذا نضج الكيك من الداخل باستخدام عود خشب او سكينه و ادخاله في الوسط لو كان العود ناشف فان الكيك جاهزه ..
- ممكن اضافه نكهات للكيكه كاكاو او فراوله حسب الرغبة .

و يعتبر هذا الكيك صحي و خالي من اي مواد حافظه اللي موجوده في الكيك العلب و ايضا متعدد الاغراض اي ممكن تبدعي بافكارك باستخدامه ...

انا عندي طريقه رهيبه لهالكيك و هي :
- كريمة الجهازه اي نوع تخفقيها و تقصين الكيك من المنتصف و تحشينه بالكريمه
- تحضرين جلو فراوله و تعمليه على الطريقه اللي عالعلبه و تضعيه في الثلاجه الى ان يبرد و يجمد قليلا ( ما يجمد علاخر )
- تضعين الكيكه في قالب بايكرس او شفاف مرتقع الحواف ( الأطراف ) و تصبين الجلو بهدوء على الكيك من فوق و الاطراف حتى يغمره بس يكون جامد نص جمود عشان لا تمتصه الكيك و يكونالجلو طبقه و يوضع في الثلاجه حتى يكتمل جمود الجلو تماما .

و بالهنا و الشفا ....... اتمنى تجربونها و تقولولي رايكم و انا متاكده اللي يجربها مره مش حيندم .
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا
http://forum.sedty.com/t462793.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 07-10-2011, 04:37 PM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة مميـزه ::










افتراضي رد: طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا


طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا


قديم 07-10-2011, 05:56 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة جـديـدة ::










افتراضي رد: طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا


يسلــــــــــــــــــــــــــــموووو

قديم 02-05-2012, 07:26 PM   رقم المشاركة : 6
:: سيدة رائعــة ::










افتراضي رد: طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا


مشكوره بس بدى اسئالك كم ملعقة حليب تحطين مع الماء
وممكن اخلط بياض البيض بالخلاط الكهربائي
وبقي المواد خلطه بالملعقه ضررررررررروري لانى ابغ اسو حفله لزوجى واولادى
وينفع احط كرمته الخفق

قديم 02-06-2012, 10:07 PM   رقم المشاركة : 8
:: VIP ::











وسام العطاء لمنتديات سيدتي 
افتراضي رد: طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهار مشرق مشاهدة المشاركة
مشكوره بس بدى اسئالك كم ملعقة حليب تحطين مع الماء
وممكن اخلط بياض البيض بالخلاط الكهربائي
وبقي المواد خلطه بالملعقه ضررررررررروري لانى ابغ اسو حفله لزوجى واولادى
وينفع احط كرمته الخفق
بالنسبه لي احك من 4 الى 7 ملا عق حسب الكميه
واحط ربع كاسه ماء .. وتقدرين تخلطين ع الاقل 1 بيضه بالخلاط الكهربائي =)


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111/0554171121

إضافة رد




طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه سهله جدا

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المعمول جدا سهله baby2010 الحلويات 16 06-21-2013 08:14 PM
طريقة عمل ورق عنب سهله الورده اليانعه مقبلات - مشروبات 27 12-12-2012 09:20 AM
الكيكه الاسفنجيه خوووخه 1413 الحلويات 1 10-02-2010 10:16 PM
الكيكه الاسفنجيه menna87 الحلويات 6 02-19-2010 03:05 AM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter