الرئيسيه    I  أعلن لدينا ToolBar  I   الكيبورد العربي




التسجيل أنظمة وقوانين المجموعة الاجتماعية  المدونات  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   ::منتديات سيدتي:: > مطبخ لك سيدتي > مائدة سيدتي > الحلويات
أنشطة سيدتي كلمة السر تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم



حلا الشوكلا يجننننننننننننن

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-25-2007, 09:52 AM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة مميـزه ::
 
الصورة الرمزية Miss Galaxsy
 





 Miss Galaxsy جميع مواضيع اضف Miss Galaxsy إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو Miss Galaxsy

 


 

حلا الشوكلا يجننننننننننننن

المقادير
150 غ شكولاته
100 غ حليب
20 غ كريمة الخفق (مايعادل تقريبا 3ملاعق )
40 غ زبدة
نحتاج ايضا 200 غ شكولاته
وبعض حبات الفراولة




الطريقة
نضع الحليب والكريمة على النار الى ان يصل الى درجة الغليان ثم يرفع عن النار ونضيف الزبدة
بعدها نصب الخليط على قطع الشكولاته بعد تكسيرها قطع صغير
http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409413.jpg
ونحرك جيدا
http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409420.jpg
ناخذ قالبا صغيرا ونغلفه بالنايلون او حتى بورق الفويل ونصب فيه الخليط

http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409429.jpg

بعدها نضه في الثلاجة ليتماسك الغناش
في هذه الاثناء نذوب الشكولاته في حمام مائي ونمدها على سطح من الرخام او على ورق الزبدة
وتترك لتفتر قليلا قبل ان تتماسك بشكل كامل نثطعها على دوائر (كبيرة ومتوسطة )

http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409372.jpg

http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409380.jpg


http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409384.jpg
ممكن عمل الدوائر بالشكولاته البيضاء والسوداء لتغيير (وممكن ايضا تلوين الشكولاته
البيضاء بالوان زاهية لاضفاء رونق عليها )




الان نخرج الموس او كريمة الغناش من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم ونضع
فوقها الدائرة الاكبر اولا

http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409463.jpg

ثم قطعة الفراولة ثم الدائرة الاصغر وماتبقى من راس الفراولة (لاننا قسمناها لقسمين
http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409548_p.jpg
تقدم مع صلصة الفراولة

http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409565_p.jpg

http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_12409486_p.jpg


شكلو يشهي
مع تحيات
عطري استغفاري

 

 

رد مع اقتباس

قديم 08-27-2007, 11:11 PM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::




 om_solafah جميع مواضيع اضف om_solafah إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو om_solafah

 


 

افتراضي

تسلمي شكله كده لذيذ
ومدام من يدك طعمه يجنن

 

 

رد مع اقتباس
قديم 08-30-2007, 06:43 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة جـديـدة ::
 
الصورة الرمزية عاشقة القران
 




 عاشقة القران جميع مواضيع اضف عاشقة القران إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو عاشقة القران

 


 

افتراضي

حلا روووووووووووووعة
:004:

 

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

حلا الشوكلا يجننننننننننننن

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سندويش الشوكلا The Lost Angle الحلويات 1 10-26-2007 09:18 AM

الساعة الآن 09:13 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.7.4, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.2.0 ©2008, Crawlability, Inc.