أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > معجنات - سندويشات




طريقة عمل الشاورما بالصوور


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 11-22-2011, 16:12   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::










icon73 طريقة عمل الشاورما بالصوور

طريقة عمل الشاورما بالصوور



مقادير الشاورما.:

3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.

سن ثوم صغير

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبار زبادي

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة خل

نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى

ننتهي من تحضير الخبز.

( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق)

طريقة عمل الشاورما بالصوور



راح نبدأ بمقادير الخبز:

500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب)

ملعقة كبيرة ملح

3 ملاعق كبار زيت

ماء لجمع العجين.

تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.

تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.

طريقة عمل الشاورما بالصوور


ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.
طريقة عمل الشاورما بالصوور



نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة
مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج.

طريقة عمل الشاورما بالصوور


عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.

الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ،
يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر
طريقة عمل الشاورما بالصوور


ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما
طريقة عمل الشاورما بالصوور


نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.

في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.

بطاطا مقلية
مخلل خيار
صلصة طحينية
مايونيز
بقدونس
بندورة مقطعة شرائح رقيقة
شطة تباسكو حسب الرغبة
طريقة عمل الشاورما بالصوور



ندهن الخبزة بقليل من المايونيز وقليل من صلصة الطحينية
( لا نكثر حتى ما ينزل من الساندويش عند الأكل) ونوزع شاورما الدجاج
طريقة عمل الشاورما بالصوور


وهكذا نحصل على شاورما تضاهي نكهة المطاعم وتتفوق على المطاعم بالنظافة المنزلية..
طريقة عمل الشاورما بالصوور

بالهنا والشفا ^.^

تحياتى
ميمة الصغيرة
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل الشاورما بالصوور
http://forum.sedty.com/t519530.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 11-22-2011, 16:18   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::











افتراضي رد: طريقة عمل الشاورما بالصوور


وااااااااااااااااااااو

طريقة سهلة وحلوة مررررررره

هع ما يحتاج نشتري من المطعم

خخخخ

شكرا ع الطرح وع المجهود المبذول عزيزتي

وبالهنا والعافية ع الجميع


قديم 11-22-2011, 16:21   رقم المشاركة : 3
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: طريقة عمل الشاورما بالصوور


يعطيك العافيه شكلها خيال راح اجربها الليله

قديم 11-22-2011, 16:27   رقم المشاركة : 4
:: سيدة رائعــة ::










افتراضي رد: طريقة عمل الشاورما بالصوور


شكرررا حبيبااااتى ع المرور الرراائع
منووورريين ياعسسوولات ^.^

قديم 11-22-2011, 19:10   رقم المشاركة : 5
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: طريقة عمل الشاورما بالصوور


وااااااااااااااااااااو

طريقة سهلة وحلوة مررررررره

قديم 11-22-2011, 20:51   رقم المشاركة : 8
:: سيدة مميـزه ::











افتراضي رد: طريقة عمل الشاورما بالصوور


ممممممممممممم شكلها لذيذ يسلمووووووووووووا حبيبتي وانا عملت حفظ عندي علشان اطبقها انشالله تسلمي يا غاليه


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




طريقة عمل الشاورما بالصوور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تسهل لك الاستغفاار بالصوور ,, نهر المحبه المواضيع المكررة 122 11-09-2012 22:15
طريقة عمل الشاورما تجنن omy أطباق منوعه 5 02-21-2011 12:39
طريقة عمل الشاورما التركية طالبه لينا معجنات - سندويشات 6 01-05-2011 21:09
((طريقة عمل الشاورما الرائعة وبالصور )) marym معجنات - سندويشات 18 08-05-2010 02:33
عمل الشاورما و طريقة الشاورما دجاج al_7eloah معجنات - سندويشات 4 06-22-2010 15:57







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter