رستو أفخاذ الدجاج

[بنت الرمس]

مرحبا حبايبي الحلوين جيابتلكم خوش طبخه يم يم يم

المقادير:
8 وحدات أفخاذ الدجاج

4 ملاعق كبيرة صلصه الطماطم

2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
ملعقه كبيرة عسل نحل

2 ملعقه كبيرة صويا صوص ملح فلفل وزعتر


الطريقة:
تغسل أفخاذ الدجاج بسكين حاد ويشق كل فخذ شقين
تخلط صلصه وزيت زيتون والعسل والصويا والملح والتوابل
توضع الأفخاذ في طبق عميق وتصب فوقها التبيله وتغطي وتترك داخل الثلاجه 3-4 ساعات
تدهن الصينيه بالزيت أو الزبده خفيفا وترص الأفخاد ويصب التبيله وتغطي وتوضع داخل الفرن حار 20 ق ثم تهدأ درجة الحراره لتكون متوسطه مع رفع الغطاء من حين ألى أخر و تقلب الأفخاذ وأضافة الماء إذا أحتاج الأمر حتى يتم النضج

توضع الأفخاذ تحت الشوايه حتى يصير لونها ورديا

تقدم مع الأرز والسلطه الخضراء

وهنا وعافيه

 

 

[@ بنت الكويت @]

امممممممممممم تسلم الايادى يالغاليه

 

 

[بنت الرمس]

مشكوره يا بنت الكويت على المرور

 

 

[ام الحلوين]

تسلم ايدك حبيبتي

 

 

[هلا هلا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا ما بحب افخاذ الدجاج ممكن الاجنحه

تسلمين يا قلبي