أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   سيدتي | منتديات سيدتي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > مقبلات - مشروبات



طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)


جديد مواضيع مقبلات - مشروبات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 12-24-2011, 01:38 PM   رقم المشاركة : 1
مُشرٍفـَة الُحمُــل وآلُــولآدة





وسام العطاء لمنتديات سيدتي 
icon25 طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)



اهلا وسهلا فيكم كلكم

يلا نبدأ على بركة الله

شو رأيكم نشوف الصورة أول

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

اممممممممممم بموت على المجدوس

تعالوا

المقادير:

باذنجان صغير للمجدوس

جوز قلب



ثوم مفروم ناعم

ملح


زيت زيتون

الطريقة:

نسلق الباذنجان اجعلي سلقه بين الوسط لا يابس ولا طري (وسط)

بعد السلق نتركه يبرد

ثم ننزع القشرة عنه

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

ثم نفتحه بالسكين من وسطه

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

ثم نضع الملح بداخله

ثم نضعه بمصفاة حتى ينزل ماءه ومراره

انتبهي ضعي الوسط المفتوح من تحت وليس من الأعلى كي يسهل نزول الماء أثناء ضغطه

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

ثم نضغطه بشيء ثقيل

دعيه يومين وهو مضغوط

بعد يومين

نقطع الجوز ونفرم الثوم ونخلطهما ببعضهما البعض

ثم نحشي الباذنجان

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

ثم نضع الباذنجان في مرطبان

انتبهي هنا وضعي الوسط المفتوح لأعلى

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

ثم بعد الانتهاء ضعي زيت الزيتون عليه

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

وانتظري أسبوع ثم قدميه

طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

ألف صحة وعافية يا رب

لو عجبكم ادعولي

(لطيفة بكلامي)
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)
http://forum.sedty.com/t533909.html





التعديل الأخير تم بواسطة لطيفة بكلامي ; 03-31-2013 الساعة 11:06 PM.
رد مع اقتباس

Sponsored Links
قديم 12-24-2011, 05:18 PM   رقم المشاركة : 4
مُشرٍفـَة الُحمُــل وآلُــولآدة





وسام العطاء لمنتديات سيدتي 
افتراضي رد: طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نشمية الاردن مشاهدة المشاركة
ياه يا لطيفه ماشاء الله عليكي والله انك عسل تسلم ايديكي وعينيكي يقيم
شكرا نشمية حبيبتي

شكلك نسيتي تقيميني من كتر ما عجبك هههههههههههه

يسلمووووووو لمرورك الحلو

قديم 12-24-2011, 05:19 PM   رقم المشاركة : 5
مُشرٍفـَة الُحمُــل وآلُــولآدة





وسام العطاء لمنتديات سيدتي 
افتراضي رد: طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبوش الفلسطينيه مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك حبيبتي

مممممممممم شهتيني والله الي من زمان ما عملته

يعطيكي الف عافيه يا قمر انتي

دمتي بالف خير
يسلمو يا غالية

شكرا حبيبتي لمرورك الرائع كتير


خصم 20% على حقن التعبئة ( الفيللر ) والبوتكس لوجه خال من التجاعيد 0112499111_0554171121
ازالة الشعر بالليزر للبشرة الحساسة بليزر الجنتل ياج واروما 3 جلسات والرابعة مجانا 0112499111_0554171121

إضافة رد



طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فتة المجدوس الشامية بالصور على طريقتي لطيفة بكلامي مقبلات - مشروبات 45 03-31-2013 10:55 PM
طريقة عمل بف باستيري بالدجاج من مطبخي ....بالصور بنت العيون الجنوبيه معجنات - سندويشات 23 03-30-2012 08:10 AM
طريقة عمل خبز التورتيلا وصنع الذ ساندوتش بالصور من مطبخي الجابريه معجنات - سندويشات 8 11-14-2011 08:53 PM
طريقة عمل كيك الكاكاو من مطبخي كالعادة .......بالصور بنت العيون الجنوبيه الحلويات 22 08-09-2011 10:05 AM
طريقة عمل آيسكريم..بالصور.من مطبخي بنت العيون الجنوبيه الحلويات 27 09-17-2010 04:16 PM





Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
موقع ومنتدى سيدتي النسائي موقع مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter