| أنظمة وقوانين | التسجيل | المجموعة الاجتماعية | المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
| |
| |
|
| Sponsored Links | |
| | |
| | رقم المشاركة : 1 | ||
يلا نبدأ على بركة الله شو رأيكم نشوف الصورة أول ![]() اممممممممممم بموت على المجدوس تعالوا المقادير: باذنجان صغير للمجدوس جوز قلب ثوم مفروم ناعم ملح زيت زيتون الطريقة: نسلق الباذنجان اجعلي سلقه بين الوسط لا يابس ولا طري (وسط) بعد السلق نتركه يبرد ثم ننزع القشرة عنه ![]() ![]() ثم نفتحه بالسكين من وسطه ![]() ثم نضع الملح بداخله ثم نضعه بمصفاة حتى ينزل ماءه ومراره انتبهي ضعي الوسط المفتوح من تحت وليس من الأعلى كي يسهل نزول الماء أثناء ضغطه ![]() ثم نضغطه بشيء ثقيل دعيه يومين وهو مضغوط بعد يومين نقطع الجوز ونفرم الثوم ونخلطهما ببعضهما البعض ثم نحشي الباذنجان ![]() ثم نضع الباذنجان في مرطبان انتبهي هنا وضعي الوسط المفتوح لأعلى ![]() ثم بعد الانتهاء ضعي زيت الزيتون عليه ![]() وانتظري أسبوع ثم قدميه ![]() ألف صحة وعافية يا رب لو عجبكم ادعولي (لطيفة بكلامي) لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
: طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور) http://forum.sedty.com/t533909.html التعديل الأخير تم بواسطة لطيفة بكلامي ; 03-31-2013 الساعة 11:06 PM. | |||
|
| Sponsored Links | |
| | |
| خصم 20% على حقن التعبئة ( الفيللر ) والبوتكس لوجه خال من التجاعيد 0112499111_0554171121 |
| ازالة الشعر بالليزر للبشرة الحساسة بليزر الجنتل ياج واروما 3 جلسات والرابعة مجانا 0112499111_0554171121 |
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي | |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فتة المجدوس الشامية بالصور على طريقتي | لطيفة بكلامي | مقبلات - مشروبات | 45 | 03-31-2013 10:55 PM |
| طريقة عمل بف باستيري بالدجاج من مطبخي ....بالصور | بنت العيون الجنوبيه | معجنات - سندويشات | 23 | 03-30-2012 08:10 AM |
| طريقة عمل خبز التورتيلا وصنع الذ ساندوتش بالصور من مطبخي | الجابريه | معجنات - سندويشات | 8 | 11-14-2011 08:53 PM |
| طريقة عمل كيك الكاكاو من مطبخي كالعادة .......بالصور | بنت العيون الجنوبيه | الحلويات | 22 | 08-09-2011 10:05 AM |
| طريقة عمل آيسكريم..بالصور.من مطبخي | بنت العيون الجنوبيه | الحلويات | 27 | 09-17-2010 04:16 PM |