(( فتة الباذنجان ))

[تالين]

(( فتة الباذنجان ))

فتة باذنجان خيالية


المقادير :

4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت – حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة- 2م ك دبس الرمان- ملح –فلفل اسود- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص
صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض-
الطريقة :

نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان
نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة كما في الصورة ويزين

[برنسيسا]

تسلم ايدكي ياعسل انا اموت في البدنجان مشكوووووووووووووره

[تالين]

الله يسلمك حبيبتي

[القمر الحزين]

تسلمين ع هيك فته حلوه خيتو

[نوال 20]

تسلم ايدج لذيذه


يعطيج الف عافية

[ام الحلوين]

اممممممممممممم

تسلم ايدك تالوووووو شكلها رائع واكيد طعمها اجمل

[تالين]

اللله يسلمكم اخواتي الغاليات

منوورين

[هلا هلا]

ألسـلآم عليكـم و رحمـة ألله وبركآتـه

تسلم دياتك