أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه



طريقة عمل النجرسكو


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 04-10-2012, 04:06 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة جـديـدة ::










افتراضي طريقة عمل النجرسكو

طريقة عمل النجرسكو



التغير:
http://altaghieer.com/sites/default/...grisco45yu.JPG

يقدم لنا الشيف على بكري طريقة عمل النجرسكو بالفراخ

المقادير:
1ك مكرونه اسباجتى
1دجاج فيليه تقطيعه اصابع
2بصله مبشور
2جزر مبشور
3فلفل شرائح رفيعه
زيت
بهارات
ملح
ربع كيلو جبنه رومى مبشور

مقادير البشاميل

2 ملعقة ذبده
4 ملاعق دقيق
3 اكواب لبن
نصف ملعقه ص الفلفل الابيض
مرقة حسب الاحتياج

الطريقة:
- نسلق المكرونه ونتركها جانبا
- نضع الزيت على النار وعليه الدجاج والبصل والجزر والفلفل
نضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ونتركهم لينضجوا.
- فى هذه الاثناء نقوم بعمل البشاميل
** نقوم بوضع الذبده على النار وعليه مقدار الدقيق
**بعد التحمير نضع مقدار اللبن مع التقليب المستمر الى ان يصبح الخليط قوامه متماسك وليس سميكا.
- بعد ان ينضج خليط الدجاج نقوم بوضع المكرونه المسلوقه عليها واضافة ربع مقدار البشاميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشور
وتقليب الخليط جيدا
- نضع خليط النجرسكو فى صينيه او في طواجن
- ثم نضيف على الوجه المتبقى من البشاميل،وعلى وجه البشاميل نضع شرائح من الفلفل الالوان
- نرش باقى الجبن المبشور ويوضع النجرسكو فى الفرن قرابة النصف ساعه الى ان تتحمر،نخرج النجرسكو من الفرن ويقدم
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل النجرسكو
http://forum.sedty.com/t579968.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links






برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111/0554171121

إضافة رد




طريقة عمل النجرسكو

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة للاستغفار بخشوع + طريقة للتفاؤل وحسن الضن بالله <مجرد لحظات وانتهي> منتدى البيت الإسلامي 37 02-02-2012 09:31 PM
طريقة روعة لتحضير الدجاج و الفراخ و تقطيعها على طريقة الطباخين الكبار SOSOfadi المواضيع المكررة 1 05-02-2011 07:07 PM
المكرونة النجرسكو الذيذة رحاب رجب أطباق منوعه 1 04-13-2011 01:16 AM
معكرونة النجرسكو أميرة الأزهار أطباق منوعه 2 06-24-2009 07:55 PM
النجرسكو اماياد معجنات - سندويشات 5 06-07-2008 07:44 PM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter