أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات




طريقة عمل الجزرية


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 11-06-2012, 03:01   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::










افتراضي طريقة عمل الجزرية

طريقة عمل الجزرية



الجزرية
[IMG]http://********.mls-sy.com/images/sweets/010.jpg[/IMG]
المقادير
- كيلو من الجزر المبشور
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- كوب واحد أو 200 غرام من السكر
- كوب واحد أو 250 مل من الماء
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 2 كوب أو 625 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- علبة واحدة 170 غرام قشطة
- 2/1 كوب أو 75 غرام من الفستق المسحوق
طريقة التحضير
- يُمزج الجزر مع حليب نستله المكثف المحلّى، السكر والماء في قدر وتُمزج المكونات بشكل جيد
- يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة حتى يتم امتصاص السائل، ويصبح المزيج أشبه بالكاراميل. يُضاف ماء الزهر مع ماء الورد ومسحوق الفانيلا، تُمزج المكونات جيداً ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد.
- تُخفق الكريما السائلة مع القشطة حتى الحصول على مزيج كثيف ولزج.
- يُسكب مقدار من الكريما في أكواب للتقديم، ويُسكب فوقه القليل من مزيج الجزر ثم يُغطى بالكريما ويُرش الوجه بالفستق.
- يُقدم بارداً.

نصيحة لتقديم الطبق :

- للتقديم في طبق واحد، تُسكب نصف كمية الكريما في طبق كبير، ثم يُوزع مزيج الجزر فوقها ويُغطى بعدها هذا المزيج بالكريما المتبقية. يُرشّ الوجه بالفستق للتزيين.

نصيحة لطهي الطبق:

- يجب وضع الكريما السائلة في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 –5 درجة مئوية لكي تخفق.
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل الجزرية
http://forum.sedty.com/t679018.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 11-07-2012, 00:12   رقم المشاركة : 2
:: سيدة مميـزه ::










افتراضي رد: طريقة عمل الجزرية


يسلموا حبيبتي
يعطيك الف عافيه



برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




طريقة عمل الجزرية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لماذا كل فائزات مسابقة المواضيع الحصرية مشرفات ؟ أركانة سؤال وجواب - اجابات 1 02-11-2012 05:00
يا جماعة شو أخبار نتيجة مسابقة المواضيع الحصرية؟؟؟؟ حس الابداع سؤال وجواب - اجابات 5 01-18-2012 21:04
فكرة مسابقة المواضيع الحصرية تفضلى هنآ سيدتي نادي سيدتي 0 11-18-2011 22:50







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter