أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه



طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 11-15-2012, 02:48 AM   رقم المشاركة : 1
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة











افتراضي طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم

طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم

طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم


من المعروف ان اللازانيا نوع من انواع الأطباق الكلاسيكية الرئيسيه الإيطاليه. ، وهو الطبق المفضل في جميع البلدان.
لازانيا تتكون من نوع معين من المعكرونة المسطحة، ، والجبن، وصلصة اللحم، وهناك أيضا أنواع نباتية من اللازانيا ويمكنك إضافة المكونات الأخرى وفقا لذوقك.
اللازانيا هي واحدة من الأطباق التي يمكنك أن تأكلها ساخنة أو باردة، يمكنك تزيينها مع السلطة،او صلصة اللبن الزبادي، أو تقدم حتى مع خبز سلطة، وصلصة الثوم.

مقاديرها...

المعكرونة لازانيا
450 غراما (1 رطل) اللحم المفروم
1 يمكن اضافة معجون الطماطم
1 معلقة صلصة الطماطم (ويمكن استخدام النكهات)
الطماطم (البندورة) الطازجة 3-4
3/4 من 1 الفلفل الأخضر (يمكنك استخدام أي نوع آخر من الفلفل مثل الأحمر أو الأبيض أو الأصفر حتى)
الفلفل الحار – إذا كنت تريد نكهة حاره
1 بصلة
3-4 فصوص من الثوم
جبنة موتزاريلا
جبنة ريكوتا
جبنة بارميزان
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
زعتر
2 أوراق الغار
توابل
الملح والفلفل
ريحان
الخطوات التالية:
1 – أما بالنسبة للحوم، فإنه ليس من الضروري استخدام المبلغ المحدد لل450gm، يمكنك ضبط كميات كما كنت تفضل. كما يمكننا استخدام أي نوع من اللحوم والدجاج،


البدء في صنع صلصة الخاصه بك عن طريق إضافة زيت الزيتون إلى اللحوم ، ولكن أولا يمكنك معرفة ما إذا كان اللحم يحتوي على أي نوع من الدهون، وإذا كان الأمر كذلك لا تضيف النفط والبدء في طهي الطعام على درجة حرارة منخفضة، لا تنس أن تضيف كمية مناسبه من الملح والفلفل.


ابدأ ى تقطيع البصل والثوم ثم يضاف إلى اللحم.

يقطع الفلفل الأخضر ويضاف الى هذا المزيج، والحفاظ على الطعام حتى تحصل على التخلص من الماء في المزيج.

إزالة جلود الطماطم ووضعها في هذا المزيج، يمكنك حتى استخدام خلاط لجعل عصير الطماطم، ثم يضاف معجون الطماطم وأوراق الغار، وتوابل، والزعتر و، ثم تعيين الحرارة المنخفضة، وتغطي بنضج جيدا

استنزاف جبن الريكوتا في وعاء، يمكنك استخدام تجفيف قطعة قماش والجبن، ثم تضاف جبنة البارميزان والموزاريلا و، لا تنسى أن تترك بعض موزاريلا للطبقة العليا.

إذا كنت لا تستخدم الأعشاب الطازجة التي قد تسحق التوابل معا، و لا تنسى في حالة استخدام الأعشاب الطازجة يجب استخدام 3 أضعاف من كل عنصر الصلبة.

بينما طبخ اللحم، وإعداد اللازانيا من قبل طهيه في الماء المغلي المملح لمدة 7-11 عادة، ثم سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت.

بعد طبخ اللازانيا وتجفيفها بحرص وفصل الشعرية لمنعها من الالتصاق معا.

مع طبقة رقيقة من صلصة الطماطم في الجزء السفلي حتى لا يحرق اللازانيا.

سوف تتكرر الخطوات التالية حتى يمتلئ وعاء، لذلك نقوم بإضافة طبقة من المكرونة ثم نضيف بعض الجبن.

نضيف طبقة من اللحم المطبوخ، ثم نكرر من خلال إضافة طبقة المعكرونة، ثم طبقة الجبن، وهلم جرا، حتى يتم الانتهاء من هذا المبلغ، ثم نضعه في الفرن لمدة حوالى 40 دقيقة، ويمكن أن يكون أكثر أو أقل اعتمادا على الفرن الخاص بك.



وبالهنا والشفا
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم
http://forum.sedty.com/t683257.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links





قديم 11-16-2012, 06:22 AM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة جـديـدة ::










افتراضي رد: طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم


يعطيكي العافية

قديم 11-16-2012, 03:09 PM   رقم المشاركة : 4
مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ











وسام العطاء لمنتديات سيدتي وسام شيف سيدتي وسام القلم الفضي 
افتراضي رد: طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم


سلمت يمناك ياقلبى مين يالا ميحبش الازانيا
هههههههههه كلنا بنموت عليها
وخصوصا صورة الاكله بتشهى
محتالة نتمنى ياقلبى انك تزورينا بالمرة المقبلة من طبخك الخاصة
مايكون منقول حتى نستمتع بعمايل يديك
بنتظارك ياحلو

ينقل للقسم المناسب

قديم 03-11-2013, 02:09 PM   رقم المشاركة : 6
:: سيدة نشيطـة ::











افتراضي رد: طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم


تسلمييين رووووووووعة


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111/0554171121

إضافة رد




طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
غدانا اليوم ...فريكه مفلفله باللحم...الرز باللحم المفروم..بجانبهم الدجاج .. ميسون المغربي الأطباق الرئيسية 43 04-04-2014 05:45 PM
لازانيا باللحم المفروم تطير العقل بالخطوات المصورة تالين أطباق منوعه 17 03-07-2013 11:00 AM
طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل. thebeatiful barbie أطباق منوعه 6 05-17-2012 12:50 PM
لازانيا باللحم والباشميل wasaya أطباق منوعه 9 02-10-2011 02:34 AM
صينية لازانيا باللحم المفروم كيان انسانه أطباق منوعه 6 10-13-2009 09:02 AM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter