أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات


طورطة بالشوكولاته سهلة وسريعة


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 04-25-2013, 04:10 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة نشيطـة ::









icon75 طورطة بالشوكولاته سهلة وسريعة

طورطة بالشوكولاته سهلة وسريعة



المقادير

* بيضة كاملة
* قبصة ملح
* 125 غرام سكر صقيل
* 250 غرام دقيق أبيض ناعم
* 125 غرام زبدة
مقادير الكريما
* 250 غرام شوكولاته
* 200 غرام قشدة طرية
* 80 غرام زبدة
طريقة التحضير:
* في زلافة كبيرة، ضعي البيضة كاملة، الملح، السكر الصقيل، وخلطي جيدا، وعندما يمتزج الخليط، أضيفي الدقيق دفعة واحدة، وخلطي الكل جيدا، حتى يصبح الخليط كالرمل، ثم بعد ذلك أضيفي الزبدة وخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متمازجة ومتماسكة.
* ممدي العجينة بواسطة مدلك حتى يصبح سمك العجين 4 ملمتر، ثم خذي قالب للطورطة، واذهنيه بالزبدة ثم رشي عليه قليلا من الدقيق، ثم بعد ذلك مددي داخله العجينة.
* بواسطة فرشاة اثقبي العجينة جيدا حتى لا تنتفخ أثناء الطهي.
* في فرن معتدل الحرارة ادخلي العجينة تطهى لمدة 20 دقيقة، وعندما يتورد لونها، أخرجيها من الفرن واتركيها جانبا.
* في كصرونة ضعي القشدة الطرية، ثم ضعي الكصرونة فوق نار هادئة، ثم اضيفي قطع الشوكولاته، وحركي جيدا حتى تذوب الشوكولاته تماما.
* ارفعي الكصرونة من فوق النار، واتركي الخليط يبرد دون التوقف عن التحراك.
* عندما يصبح الخليط دافئا أضيفي الزبدة ثم خلطي الكل جيدا.
* خذي العجينة وافرغي فيها الكريما وحاولي أن توزعي الكريما بالتساوي على العجين.
* عندما تبرد الطورطة ادخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
* اخرجي الطورطة من الثلاجة ساعة أو ساعتين قبل التقديم، لأن الطورطة يجب أن تقدم وهي في نفس حرارة المطبخ.
* تقدم هذه الطورطة رفقة الشاي أو القهوة بألف صحة وعافية.
ملاحظة
يمكنك أن تضيفي إلى كريما الشوكولاته 2 ملاعق كبار مركّز القهوة، أو بعض قطع البرتقال المصبر، ويمكنك أن تزيني وجه الطورطة بحبات الفراولة لأن طعمها يتماشى مع طعم الشوكولاته.
جربوها والله ما راح تندمو
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طورطة بالشوكولاته سهلة وسريعة
http://forum.sedty.com/t743340.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links



قديم 04-26-2013, 03:19 AM   رقم المشاركة : 2
مُشرٍفـَة صــُور وتصــُوير فـُوتوغـًرافـي









افتراضي رد: طورطة بالشوكولاته سهلة وسر


لك خالص الشكر ووافر الامتنان اختي الكريمة
على ما بذلت من جهد وتحملت مشقة هذا
الموضوع
خالص حبي وتقديري لك
الله يسعدك يارب
ودي لك
تقبل مروري المتواضع ╬


قديم 04-26-2013, 07:35 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة نشيطـة ::









افتراضي رد: طورطة بالشوكولاته سهلة وسر


♥انا اللي لازم اشكرك يا أختي والعفو وشكرا مرة ثانــــية♥


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



طورطة بالشوكولاته سهلة وسريعة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة سهلة واقتصادية بالشوكولاته soha27 الحلويات 6 02-02-2013 11:44 PM
طورطة سهلة جدا و الله ي اخواتي firdaousse 98 الحلويات 2 10-07-2012 12:56 AM
حلوى سهلة وسريعة rehame الحلويات 16 03-18-2011 01:35 AM
حلا سهلة وسريعة وجنان ام سلطان... الحلويات 9 04-06-2010 03:31 PM
اكلة سهلة وسريعة شموولة أطباق منوعه 10 01-06-2009 02:33 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى