أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه



اطباق رمضانيه بالصور


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 06-10-2013, 18:22   رقم المشاركة : 1
:: سيدة نشيطـة ::










icon74 اطباق رمضانيه بالصور

اطباق رمضانيه بالصور





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

اطباق رمضانيه بمناسبة ان رمضان قرب حبيت انزل بعض الاطبق لشهر رمضان اتمنى تعجبكم


فطائر بالجبن والبيض

المكونات والمقادير:

العجينة:

كوب حليب جاف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
رشة سكر
ماء
ملح
للحشو:

جبن شيدر مبشور
قطع جبن
بقدونس
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)

التحضير والإعداد:


اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة

اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر

اقسمي العجينة إلى اربعة قطع

افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة

رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود

لفي الأطراف كما في الشكل

اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط


وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة


اكملي باقي الفطائر

اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة

ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة
اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض

رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم


اطباق رمضانيه بالصور


سمبوسه البطاطس <<< لذيذه حده

المقادير
شرائح سمبوسة بالزيت + بطاطس +مكعبات ماجي + قشطة {قيمر } + جبن سايل

الطريقه تسلق البطاطس ويضاف ماجي الى ماء السلق وتهرس وتخلط مع الجبن والقشطه
وتحشي السمبوسه ثم تقلي بزيت ساخن

ملأحظه : اذا كثرتي جبن تطلع احلى

اطباق رمضانيه بالصور

حلى السميد

المقادير

كوب سميد - كوب حليب بودره - كوب سكر ناعم - قشطة / 4-5 حبات جبن كيري -ثلثين علبة حليب نستله / هيرشي


مقادير وطريقة تحضير حلى السميد اللذيذ

الطريقة


الطبقة الاولى /

على النار السميد وحليب بودره لين يشقر لونه بعدين اضيفي السكر الناعم واعجنيه بقشطة

ثم رصيه بالصينيه

الطبقة الثانيه /

بالخلاط الجبن الكيري والنستله ثم اضيفيه على الطبقة الاولى ودخليها الفرن من فوق لحد مايتماسك بس لايتغير لونه

ودخليها بالفريزر بعدين طلعيها وزينيها بالهيرشي وبعدها بالثلاجة شوي

اطباق رمضانيه بالصور


صينية المعكرونة البيتزا

المقادير :

كيس معكرونة أي نوع تفضلين .

ملعقتين طعام جبنة كريمة .

ملعقتين طعام مايوينز .

علبة قشطة أي نوع تفضلين .

ملح ملعقة طعام زيت .

للصلصة :

لحم مفروم(حسب الرغبة) بصل مفروم ثوم مفروم .

فليفلة خضراء.

ملعقتين صلصة طماطم

مكعب ماجي بالخضروات .

فلفل اسود ملح .


للتغطية :

جبنة موزاريلا .

زيتون أخضر أو اسود مقطع حلقات .

الطريقة :

اسلقي المعكرونة في ماء مضاف إليه الملح والزيت صفي المعكرونة من الماء وضعيها في صينية بايركس خاصة بالفرن .
اخلطي الجبنة والمايونيز والقشطة ووزعيه على المعكرونة واتركي الصينية جانبا (هذه الحركة من اجل تماسك المعكرونة وجعلها قطعة واحدة)
والآن حضري الصلصة
حمري البصل والثوم والفليفلة واللحمة على النار واتركيه حتى يجف ماؤه
اضيفي صلصة الطماطم ومكعب الماجي والملح والفلفل الأسود
اتركيها تغلي على نار هادئة حتى يستوي اللحم وتغلظ بعدما يستوي الصلصة صبيها على المعكرونة حتى تغطيها تماما , وزعي جبنة الموزريلا والزيتون عليها
ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن ويتحمر سطحها وقدميها ساخنة

اطباق رمضانيه بالصور

حلى التوست البارد << لزيز اتعب وانا اقول لزيزززز

حلى التوست البارد
المـقـــآديـر :

الطبقـة الأولى :
7 شرآئح توست ( بريد )
6 حبات كيري
3 بيضات
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زيت
2/1 كوب جوز الهند
1كوب مـآء
1 م صغيرة بيكنج بودر - 1 م صغيرة فانيليا

الطبقة الثانية :

1 قشطه
2 ظرف كريم كراميل
1 كاس ماء
1م صغيرة نسكافيه

الطــريقــة ..

يخلط البيض + الفانيليا + السكر حتى ينفش الخليط شوي

ثم نضيف له باقي مقادير الطبقة الأولى

التوست + البيكنج بودر + الكيري + الماء + الزيت + جوز الهند وتخلط جيدا حتى يصير الخليط ثقيل شوي

ثم يصب في صينية بايركس أو صينية التشيز كيك اللي قاعها يتحرك

وندخلها الفرن على نار هادئة بدون تحمير بس حتى تتماسك

أخذت معاي حوالي ثلث ساعة

دام إن الكيكة في الفرن نعمل الطبقة الثانية

نحط على النار ( القشطة + الكريم كراميل + الماء + النسكافية ) ونخليهم على النار لحد مايغلو

وبعد ماطلعناها من الفرن

نصب الخليط اللي عملناهـ على الكيكة بشويش

ندخل الصينية الثلآجــة لمدة ساعة ونص او ساعتين

اطباق رمضانيه بالصور


لقيمات بالجبن الكيري

المقادير:
بياله ماء+ملعقه سكر+ملعقه خميره+قشطه+كاس و43دقيق+جبن كيري
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق
ثم يوضع الدقيق وتعجن حتي تصبح عجينه لينه وتخمر لمدة 20دقيقه
ثم تحشي باالجبن الكيري وتكور
ثم تقلي في الزيت
ثم تقدم وترش باالسكر الناعم
وباالعافيه ع قلوبكم

اطباق رمضانيه بالصور

آتمنى الطباق تعجبكم ولاتنسوني من الردود وتقييم
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
اطباق رمضانيه بالصور
http://forum.sedty.com/t758277.html





التعديل الأخير تم بواسطة مالي شبيه الا القمر ; 06-10-2013 الساعة 18:24.
رد مع اقتباس

Sponsored Links





قديم 06-10-2013, 18:27   رقم المشاركة : 3
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: اطباق رمضانيه بالصور


يسلموآ rose sweet ع الرد نورتي موضوعي

قديم 06-10-2013, 23:59   رقم المشاركة : 5
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: اطباق رمضانيه بالصور


يسلموآ ع الرد امنية نور الاسلام نورتي موضوعي

قديم 06-11-2013, 05:10   رقم المشاركة : 7
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: اطباق رمضانيه بالصور


منورين الموضوع ببدودكم

قديم 06-11-2013, 19:30   رقم المشاركة : 8
:: سيدة رائعــة ::











افتراضي رد: اطباق رمضانيه بالصور


تسلم اياديكــــِ
اول يوم في رمضاان بفطر عندكــــِ ههههههههااي ابداع ماشاء الله


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




اطباق رمضانيه بالصور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق بعجينة الجلاش من مطبخي بالصور سونة الجاسم معجنات - سندويشات 48 11-10-2014 14:07
اطباق الدجاج بالصور من عند *_^ دودو المصريه DoDo Elmasria الأطباق الرئيسية 147 09-16-2013 08:53
سفرة رمضان ، اكلات و اطباق رمضانيه بالصور دعاء المغربي أطباق منوعه 46 09-09-2012 06:29
اطباق منال العالم بالصور ريحان الشام أطباق منوعه 27 12-06-2011 21:28
اطباق رئيسيه رمضانيه البريئه أطباق منوعه 16 08-28-2007 14:55







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter