أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه



كفته الرز


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter



Sponsored Links
قديم 03-04-2008, 10:01 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::











Smile كفته الرز

كفته الرز



كفته الرز عالطريقه المصريه
المقدير:
-نصف ك لحم هبره مفروم.
- نصف ك رز مصري مغسول ومصفى من الماء.
-بصله كبيره , معلقه ثوم مفري, ربطه بقدونس وشبت
- ملح فلفل وبهار.
-زيت للتحمير.
لعمل الصلصه:
_بصله, 4 طماطم-معلقه ثوم مفري-معلقه سمن-ملح
وبهار.
الطريقه:
-نقوم بفرم المكونات اللحم مع الرز مع البصل مع الخضره
مع الثوم.
-تفرم بالكبه اوبمفرمه اللحم حتى تصبح ناعمه.
-نضيف عليها الملح والفلفل والبهار ونمزجها مع بعضها.
_نبلل ايدينا بقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينه باليد
-نقوم ب" تصبيع" الكفته "عملها اصابع" بحجم الخنصر "اصبع
اليد الاصغر" او كور حسب الرغبه بس كور في حجم عين الجمل
- نواصل العمل حتى تنتهي الكميه
- توضع كميه مناسبه من الزيت في اناء تحمير على النار
-نقوم بقلي الكفته حتى يصبح لونها ذهبي
-ترفع من الزيت وتوضغ في مصفاه حتى نقوم بعمل الصلصه......طبعا لازم تذوقيها......
لعمل الصلصه:
توضع معلقه كبيره من السمن عالنار ونضيف اليها البصله
-بعد ماتذبل الصله نضيف الطماطم المعصوره وبعد ماتتسبك كويس نزودها بمعجون طماطم "اذا حبيتي"
-نضيف الملح والبهار و قليل من الماء "حوالي 2كوب"
-بعد ماتغلي نضيف الكفته المقليه وتترك على نار متوسطه لمده نصف ساعه.
-تقدم مع رز بشعريه وبالهنا والشفا
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
كفته الرز
http://forum.sedty.com/t76177.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 03-04-2008, 11:46 PM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة رائعــة ::












افتراضي


تسلم اديكى حبيبتى
والله انتى بتعمليها احسن من المصريين ونفسى راحت ليها وان شاء الله هعملها
بس انتى عارفة انا بذود عليها بطاطس فى الصلصة بتاعتها
بس شكلها جاااااااااااااامد
تسلم اديكى
كفته الرز


قديم 03-05-2008, 12:39 AM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة رائعــة ::











افتراضي


ازيك يا روما نورتيني انا مصريه ونفسي كل العضوات وانا وانت نركز على اكلاتناالعربيه لان الوطن العربي زي ما هو اصيل وعريق اكيد عندو لاصيد هايل من الاكلات اللي فيها طابعنا الشرقي .... على فكره انا كنت كاتبهعن الممبار برضو بس في قسم مطبخ العضوات و حرم فهد هي اللي قالتلي .... مره تانيه باشكرك قوي
"على فكره انا باحبها بالبطاطس " بس قولت اكتبها زي الوصفه الاصليه ... احنا شكلنا ملمسين على بعض ,يلا بقى نعمل مشروع المسمط......

قديم 03-05-2008, 12:44 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة رائعــة ::












افتراضي


nany moon حبيبتى انا جاهزة لمشروع المسمط اوى اوى وعلى اتم استعداد انى اعمل مشروع الاكل معاكى
وانا سعيدة جدا ان انتى كمان مصرية زى
ومافيش شكر بينا حبيبة قلبى احنا اخوات ولا اية
ومرة تانية تسلم اديكى
ومنتظرة اكلات تانية منك حلوة زيك
كفته الرز

قديم 03-06-2008, 01:04 AM   رقم المشاركة : 6
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ












عضوة شرف 
افتراضي








عزيزتي

يعطيك الف عافيه ع الطريقة الشهية جدا

دام لنا تميزك وحضورك الرائع

سلمت وننتظر منك الجديد والمزيد ووفقك الله

لك مني ارق المنى

وخالص التقدير والاحترام

نور الإيمان




برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0541475444

إضافة رد





كفته الرز

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كفته الدجاج بالبطاطس فوفو أطباق منوعه 15 07-18-2014 08:02 PM
كفته الدجاج بلبطاااااااااااااطااااااااا رهيد أطباق منوعه 8 06-01-2012 05:14 AM
كفته الباذنجان فوفو أطباق منوعه 14 12-23-2010 06:55 PM
كفته مشويه بدون فحم (طبق مصرى) توتا 2008 أطباق منوعه 7 12-23-2010 06:54 PM
كفته البطاطس بالشوفان سرفا نا معجنات - سندويشات 7 12-19-2008 10:29 PM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter