أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات


لازنيا باللحم والبشاميل


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 03-09-2008, 03:31 AM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة مميـزه ::









افتراضي لازنيا باللحم والبشاميل

لازنيا باللحم والبشاميل



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبلكم وصفة اللزنيا باللحم والبشاميل ويارب تعجبكم
المقادير: كيلو لحم مفروم - ثلاثة اكواب بصل مقطع- اربع ملاعق زيت زيتون- ملح وفلفل- كيس بشاميل- 3 ملاعق صغيرة ثوم مقطع- كيلو طماطم مقطع- نصف ملعقة صغيرة اكليل الجبل- ملعقة صغيرة زعتر مجفف- مكعب مرقة دجاج ماجى مذوب فى 2كوب ماء- 12 طبقة لازنيا- 3كوب جبنة مبشور
الطريقة
لتحضير حشوة اللحم يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل فى زيت الزيتون الساخن ويضاف الملح والفلفل ويحضر البشاميل كما هو محدد فى الكيس وتغطى وتوضع جانبا لتحضير صلصة الطماطم يغلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت وتضاف الطماطم واكليل الجبل والزعتر وتحرك جميعا بمعلقة خشبية يضاف مكعب مرقة دجاج ماجى المذوب وتغلى جميعها ثم تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة يدهن قاع طبق الفرن بالزيت ونضع اول طبقة لازنيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم باللحم والبشاميل والجبنة وتكرر العملية ثم تغطى اخر طبقة بالبشاميل والجبنة
ويغطى الطبق بورق الالمونيم ويوضع فى فرن حرارته 220 درجة لمدجة 15 دقيقة ثم تخفف الحرارة الى180 لمدة 30 دقيقة يرفع الغطاء خلال اخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطح ذهبى ................

وبالف هنا وشفا وادعولى لما تجربوها
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
لازنيا باللحم والبشاميل
http://forum.sedty.com/t76916.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links





برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



لازنيا باللحم والبشاميل

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سيدتي ديكور والتصاميم ღ أمــــاني ღ فن وتصميم الديكور 47 05-16-2009 11:33 PM
صدور الدجاج بالكارى والبشاميل لؤلؤه الحياه أطباق منوعه 54 04-07-2009 04:09 PM
معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل كتكوتة2 أطباق منوعه 4 12-12-2008 12:26 PM
لـــزانيــا باللحم والبشاميل ديما1 أطباق منوعه 4 02-01-2008 08:46 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter