أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات




لازنيا باللحم والبشاميل


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 03-09-2008, 04:31 AM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة مميـزه ::











افتراضي لازنيا باللحم والبشاميل

لازنيا باللحم والبشاميل



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبلكم وصفة اللزنيا باللحم والبشاميل ويارب تعجبكم
المقادير: كيلو لحم مفروم - ثلاثة اكواب بصل مقطع- اربع ملاعق زيت زيتون- ملح وفلفل- كيس بشاميل- 3 ملاعق صغيرة ثوم مقطع- كيلو طماطم مقطع- نصف ملعقة صغيرة اكليل الجبل- ملعقة صغيرة زعتر مجفف- مكعب مرقة دجاج ماجى مذوب فى 2كوب ماء- 12 طبقة لازنيا- 3كوب جبنة مبشور
الطريقة
لتحضير حشوة اللحم يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل فى زيت الزيتون الساخن ويضاف الملح والفلفل ويحضر البشاميل كما هو محدد فى الكيس وتغطى وتوضع جانبا لتحضير صلصة الطماطم يغلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت وتضاف الطماطم واكليل الجبل والزعتر وتحرك جميعا بمعلقة خشبية يضاف مكعب مرقة دجاج ماجى المذوب وتغلى جميعها ثم تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة يدهن قاع طبق الفرن بالزيت ونضع اول طبقة لازنيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم باللحم والبشاميل والجبنة وتكرر العملية ثم تغطى اخر طبقة بالبشاميل والجبنة
ويغطى الطبق بورق الالمونيم ويوضع فى فرن حرارته 220 درجة لمدجة 15 دقيقة ثم تخفف الحرارة الى180 لمدة 30 دقيقة يرفع الغطاء خلال اخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطح ذهبى ................

وبالف هنا وشفا وادعولى لما تجربوها
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
لازنيا باللحم والبشاميل
http://forum.sedty.com/t76916.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links






برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




لازنيا باللحم والبشاميل

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سيدتي ديكور والتصاميم ღ أمــــاني ღ سيدتي ديكور فن وتصميم الديكور 47 05-17-2009 12:33 AM
صدور الدجاج بالكارى والبشاميل لؤلؤه الحياه أطباق منوعه 54 04-07-2009 05:09 PM
معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل كتكوتة2 أطباق منوعه 4 12-12-2008 01:26 PM
لـــزانيــا باللحم والبشاميل ديما1 أطباق منوعه 4 02-01-2008 09:46 PM







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter