هذي ارخص كرواصة في الوجود

[ام عائشة2007]

هذي ارخص كرواصة في الوجود



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
نصف كيلو دقيق
كاس: نصف زبدة ونصف زيت
كاس سنيدة
كاس حليب
خميرة بلدية ملعقة كبيرة
شوية ديال الماء دافي لجمع العجين

الحشوة: شكلاط او اي حشوة حسب الذوق

للتزيين: اصفر البيض

الطريقة:
ناخذ الدقيق نضيف اليه المقادير الاخرى دون الشكلاط
نعجنوه مزيان بالماء حتى تصبح العجينة لينة مثل عجينة الرغايف ونتركها ترتاح قليلا ونغطيوها تقريبا 10 دقايق او 15 دقيقة
بعد ذلك ناخذها ونعجنها شوية لمدة دقيقة تقريبا
نقطعوها كويرات صغيرة ونتركها ترتاح شوية لمدة 5 دقائق
بعد ذلك ناخذ الكرة الواحدة ونطلقوها مثل الرغايف بالزبدة ونطويوها بحالهم الا اننا نطويو غير 2 مرات يعني مستطيل دون تربيعها ونبدأ بوضع الحشوة المختارة في راس المستطيل ونلف العجينة على شكل رولو وهكذا الى ان تنتهي العجينة كلها نغطيوها ونتركها تخمر حسب درجة حرارة الغرفة منين تخمر ندهنوها باصفر البيض نشعلوا الفران حتى يسخن مزيان وندخلوها لمدة 15 دقيقة
وبالصحة والراحة.

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
هذي ارخص كرواصة في الوجود
http://forum.sedty.com/t81589.html

[teunarose]

تبارك الله عليك
باينة شهية
ان شاء الله نجربها ونرد عليك لخبار

[ام عائشة2007]

ان شاء الله اختي
وشكرا على مرورك
وهذي اول كرواصة جربتها في حياتي كانت في اوائل التسعينيات كانت اعطاتها ليا صديقتي ومن هناك تعرفت بكرواصة زويونة ورخيصة بحيث انني كنت تقريبا يوميا كنديرها
ملاحظة: راه كتخرج تقريبا ما بين 26 و30 حبة.
وبالصحة والراحة

[teunarose]

الله اعطيك الصحة والراحة والهنا وطول العمر

[micilia]

الله بعطيك العافية تبدو سهلة

[ام عائشة2007]

صباح النور على جميع النساء الحُلْويات المنورات المنتدى
وصباحكم مبروك وشكرا على التشجيعات والمرور.

راني عاد بديت كنتشجع نكتب كنت كنحشم هههههههههههههههههههههههه

[nawar]

زاك الله خيرا

رغايف مع اتاي بالنعناع وااااو بالصحة

[omalbaraa]

بالصحة والراحة اختي