أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > مقبلات - مشروبات




واخيراااااااااااا الثومية اللذيذة للمشويات بالصور


جديد مواضيع مقبلات - مشروبات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 05-10-2008, 11:12 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::










افتراضي واخيراااااااااااا الثومية اللذيذة للمشويات بالصور

واخيراااااااااااا الثومية اللذيذة للمشويات بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي العزيزات شلونكم؟

ان شاء الله بخير

تدرون انه انا اكتشفت سر خطير خطير خطير ....(شالسالفة خوفتينا)

والفضل يعود للشيف اسامة الطيب....أأأأأأأأأأاقصد السيد

دخت وانا ادور على وصفة صلصة الثوم (الثومية)اللي يقدمونها بالمطاعم اللبنانية
طعمها يجنن وما ينشبع منها
دورت بالنت وما لقيتها.......
دورت بالمنتدى وماكو......
كل الوصفات تكول بطاطا مسلوقة و زبادي وووو
وكلها ماتعطي نفس النتيجة الاصلية
وحتى مرة سألت بمطعم وقالولي انها صعبة وما تتسوى بالبيت....اعوذ بالله..سر المهنة كلمة ما تطلع منهم

لحد ما أيست وخضعت للأمر الواقع انه خلاص صعبة وما راح القاها
الى ان

كنت في يوم اتفرج على برنامج مع اسامة اطيب بالصدفة لأن مو دايما اتابعه
واتصلت فيه وحدة وسألته عن طريقة الثومية
وقالها...قالها....قالها....
اخيرا عرفتها
فرحت وااااااايد وركض على المطبخ
اجربها
وطلعت النتيجة وااااااااااااااااااااو اطيب حتى من المطاعم

واليكم الطريقة بعد ما دوختكم بالكلام (sorry)

نبدي بسم الله بس بشرط ممكن ردودكم الحلوة
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
واخيراااااااااااا الثومية اللذيذة للمشويات بالصور
http://forum.sedty.com/t88110.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 05-10-2008, 11:20 PM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة رائعــة ::










افتراضي


3 زلال البيض (بياض البيض)
واخيراااااااااااا الثومية اللذيذة للمشويات بالصوركوب ونص زيت نباتي (مثل دوار الشمس أو الذرة)
لا تستعملين زيت زيتون عشان اللون ما يكون غامق....انا استخدمت واخيراااااااااااا الثومية اللذيذة للمشويات بالصورزيت اولايت كوب واحد بس ثوم فص واحد كبير مقشر[IMG].jpg[/IMG] ملح [IMG] تقريبا ملعقة اكل عصير ليمون حامض حسب الرغبة الشيف ماذكرها بس بالمطاعم احسها حامضة شوي [IMالطريقة :

تحطين بياض البيض والثوم والملح في الخلاط
واذا عندج الخلاط اليدوي من براون ولا غيره مع الوعاء تبعه يكون احسن

وتخفقين الخليط لحد ما يكون رغوة خفيفة
بعدين تبدين تضيفين الزيت مثل الخيط
بالضبط مثل طريقة المايونيز
وشوية الحامض بالتدريج

] الطريقة :

تحطين بياض البيض والثوم والملح في الخلاط
واذا عندج الخلاط اليدوي من براون ولا غيره مع الوعاء تبعه يكون احسن

وتخفقين الخليط لحد ما يكون رغوة خفيفة
بعدين تبدين تضيفين الزيت مثل الخيط
بالضبط مثل طريقة المايونيز
وشوية الحامض بالتدريج

وتكون النتيجة مثل هالصورة من مطبخي [IMG]النتيجة طعم الثومية الحقيقي جنااااااااان
قدميها مع المشويات وعلى ذوقك

جربوها وادعولي بالخير
والموضوع من جهدي الشخصي فرجاءا ذكر المصدر عند النقل


ولاتنسون الردود الحلوة]


قديم 05-11-2008, 01:44 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي


مشكوررررةخيتو
يعطيك ربي ألف عافية

قديم 05-14-2008, 12:07 AM   رقم المشاركة : 8
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ











افتراضي


مشاء الله عليك حبيبتي ربي يسعدك

لك مني كل الحب وتقدير

فاقدة ابوها


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




واخيراااااااااااا الثومية اللذيذة للمشويات بالصور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تورتات الفواكه اللذيذة بالكستر - بالصور تين الحلويات 4 12-05-2013 07:30 AM
سوي هالصينية اللذيذة والسهلة وادعي لي ...الخطوات بالصور .. @ بنت الكويت @ أطباق منوعه 37 12-04-2013 02:01 PM
قبة البطاطس اللذيذة بالصور lina84 معجنات - سندويشات 14 12-04-2013 02:00 PM
كيكة الزبادى اللذيذة بدون اى مواد دهنية (بالصور) امة الله المصرية الحلويات 29 07-29-2010 07:07 PM
}..قصص في التنمية البشرية ..{ مهاوي2008 المواضيع المكررة 14 04-02-2009 03:32 AM







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter