08-16-2006, 04:14 AM
|
رقم المشاركة :
4 |
| | رد : اطلبي ..........وبالصور من عيوني يا ام الحلوين 
هذه سلا طة على شكل تورتة
المقادير
300 غ بطاطس مسلوقة
300 غ جزر مسلوق
300 غ لوبيا مسلوقة اي الفاصوليا
علبة جلبانة ممكن نستعمل الطرية اذا كانت موجودة
علبة ذرة
علبتان من التونة
زيتون اخضر مقطوع صغير
بيضتان مسلوقتان ومبشورتان
مايونيز
للتزيين
خيار مخلل
قشور طماطم على شكل وردة
مايونيز
علبتان من التونة
اوراق الخس
الطريقة
تهرس البطاطس قليلا وكذلك الجزر ثم تضاف لوبيا و جلبانة و علبة ذرة وعلبتان من التونة و زيتون والبيض والمايونيز ويخلط الكل جيدا
يدهن قالب مستطيل بالزيت ويوضع الخليط في الوسط ويضغط عليه باليد لياخد شكل القالب ويترك في الثلاجة الى وقت التقديم ويقلب في صحن التقديم فوق فراش الخس
ثم يزين الوجه بالمايونيز وتعمل خطوط بواسطة الشوكة وتزين من الجوانب بالتونة
اما الفوق فيزين بورود الطماطم والخيار المخلل وتقدم بالصحة العافية .
اتمنى ان تكوني قد فهمتي الطريقة وتجربيها وتردي علي . |
| | |