أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 08-06-2008, 17:37
:: VIP ::
الصورة الرمزية هلا هلا
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 16171
المشاركات: 44,982 [+]
بمعدل : 12.68 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : هـــــــــــــــون
نقاط التقييم: 132966
افتراضي ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


1---خلطة الدجاج المشوي المسحوب من العظم

صصوص صويا +خل ابيض+ثوم وفلفل ابيض+زبدة لوز+ وزبادة سايحه

كلها تخلط مع بعض ويتبل الدجاج ويوضع بالثلاجه لوقت الاستعمال
---------------------------------------------
دجاج مشوي انصاص

بصل مبشور+ثوم مدقوق+ بهارات+فلفل احمر مطحون+كتشب اسود+زيت تخلط جميعها ويتبل بها الدجاج

-----------------------------------
لعمل صينية الدجاج

اخلط لبن زبادي مع عصير الطماطم والملح والليمون والبهارات واضعه على الدجاج وادخل الصينيه بالفرن والفها قصدير
------------------------------
خلطه للبروست

لبن زبادي+ملعقه حليب بودرة+بياض بيض+فلفل اسود مطحون+ ويخلط الجميع بالخلاط ويتبل به الدجاج
بغمس الدجاج بالخلطه ثم البقسماط ثم اللبن ثم البقسماط ويقلى
------------------------------
خلطة بفتيك

بصل مفروم عصير ليمون وفلفل اسود


----------------------------------
لشوي الدجاج بالفرن

ادهني الدجاجه باللبن+الهرد+وبهارات+كتشاب البندورة+وفلفل احمر على حسب



--------------------------------------
وهناك طرق اخرى منها :


.. انقع بفنجان قهوة هيل + زعفران وماء ورد + وشوية لون .. اخلطهم عدل .. ثم اضيفهم على بهارات الدجاج .. واقلى سواء بالزيت او بالشواية ..

وانتبهى اذا كان الدجاج طازج .. وصغير .. اذا حمرتيه وما بغيتيه يصير يابس ..( حطيه فى الحرارة مباشرة وسكرى عليه ) عشان ما يصير يابس .

==============

والطريقة الثانية
.. قطعى الدجاج الى قطع متوسطة 8 قطع مثلا واغسليها جيدا .. ثم .. حطى كركم ، زنجبيل وثوم وبقدونس وفلفل اخضر وفلفل رومى ( هذه خلطة مطحونة ) صلصل ، ملح قليل ، حبة ماجى ، ملح صينى ، شوية صوص ، وابهارات قليلة ، وخليه يغلى بدون ماء ، لانه الدجاج بنفسه راح يكون ماء ، وبعدين اقليه بالزيت حتى يحمر لونه . ومباشرة الى حرارة الطعام حتى لا يتيبس .. خاصة اذا كان طازج .

.................................................. ............................................

وهناك طريقه اخرى وهي
نجيب الدجاج طازة واغسلها تمام بالخل والملح
وبعدين اجيب ليمونة وشوية كركم وفلفل اسود مطحون
وافرك فيها الدجاجة وبعدن اخلي الليمونة بقشرها في بطن الدجاجة يعطيها ريحة حلوة وادخلها الفرن واضيف شوي ماء في الصينية واتركها الين تستوي وبعدين اخرجها وادهنها بالمايونيز كلها ..........
وادخلها ثاني تتحمر وترى المايونيز يعطيها لون حلو .....


منقول




رد مع اقتباس

  #2  
قديم 08-08-2008, 23:23
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

تسلمين
الله يعطيك العافية


ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟
ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-09-2008, 00:41
:: VIP ::
الصورة الرمزية هلا هلا
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 16171
المشاركات: 44,982 [+]
بمعدل : 12.68 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : هـــــــــــــــون
نقاط التقييم: 132966
افتراضي رد: ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

آلسِلآمٍَ عُليًگمٍَ وٍرٍحِمٍَة الله وٍبُرٍگآتِهُ

اشكررر مرورك يا الغاليه
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-09-2008, 17:20
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية روح الشرقيه
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2008
العضوية: 48041
المشاركات: 1,845 [+]
بمعدل : 0.62 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 497211
افتراضي رد: ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

مشكوره على المعلومات الرائعه


|░| يا حـي يا قيوم برحمتك أستغيث فأصلح لى شأنى كلـه و لا تكلنى إلى نفسى طرفة عين |░|
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 08-09-2008, 21:46
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية sereen
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 34693
المشاركات: 1,355 [+]
بمعدل : 0.43 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

يعطيكِ العافيـةٌ **

ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟


رد مع اقتباس
  #6  
قديم 08-10-2008, 15:17
:: VIP ::
الصورة الرمزية هلا هلا
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 16171
المشاركات: 44,982 [+]
بمعدل : 12.68 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : هـــــــــــــــون
نقاط التقييم: 132966
افتراضي رد: ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشكر تشريفكم اخواتي العزيزات
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 01-15-2010, 14:47
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية ام العمده
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 133135
المشاركات: 1,633 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

مشكوووووووووووووووووووووووووووووره


ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 01-15-2010, 20:02
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 110685
المشاركات: 61 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

مشكوره اختي الغاليه

على الطرح الرااائع

الله يوفقك
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج؟

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة خلاصة الدجاج مع قطع الدجاج الشهيّة زهرة الباحة مقبلات - مشروبات 4 09-23-2013 14:40
طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة البريئه أطباق منوعه 9 12-19-2012 21:33
ملف كامل عن طرق تحمير الدجاج دمي ولا دمعة أمي أطباق منوعه 16 03-18-2012 17:04
عجينة عشر دقائق تخمير فقط natale معجنات - سندويشات 6 03-18-2012 06:19
نحن ساهمنا في تدمير غزة فطوم22 نادي سيدتي 2 01-04-2009 15:12






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter