الصورة الرمزية City flower

..طريقة عمل اصابع الست .. )

08-08-2008, 23:18

بسم الله الرحمن الرحيم



/



welcome




..طريقة عمل اصابع الست .. )



المقادير4 بيض
2/1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانليا
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
4/3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
الطريقة
- يُفصل صفار البيض عن البياض.
- يُخفق صفار البيض مع السكر جيداً.
- تُضاف الفانليا إلى الخليط، ثم يضاف عصير الليمون وتخفق المواد جميعاً.
- يُضاف الدقيق تدريجياً ويخفق حتى يتجانس الخليط، ويترك جانباً.
- يُخفق بياض البيض إلى أن يبدأ في التماسك ثم يضاف السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يصير الخليط صلباً (مارينج).
- يضاف قليل من خليط صفار البيض والدقيق إلى بياض البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط (مع مراعاة الخلط بخفة).
- تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض المخفوق إلى الخليط وتمزج المواد جيداً.
- يُوضع قليل من الخليط في كيس حلواني.
- يُوضع ورق زبدة في صاج (صينية)، ثم يشكل العجين على شكل أصابع حوالي 6 سنتمتر.
- تخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 10 إلى 12 دقيقة.


يمكن إضافة قليل من بودرة الكاكاو للعجين للحصول على نكهة ولون الشكولاته وكذلك يمكن دهن الأصابع بعد الخبز بقليل من المربى ولصقها ببعض.



و بالهنا و الشفا


/







عليـــــــــــــــــا

..طريقة عمل اصابع الست .. )

..طريقة عمل اصابع الست .. ) ..طريقة عمل اصابع الست .. )


لا اله الا الله

استغفر الله العظيم استغفر الله العظيم

سبحان الله و الحمد لله ولا اله الا الله و لا حول ولا قوة الا بالله



حبيباتي ، آسفة ما راح ادخل كتير سامحوني

و ادعولي اجيب تقدير عالي بالثانوية
الصورة الرمزية LIZA
الصورة الرمزية City flower
08-13-2008, 22:53
العفو يا احلي قيرلز

ثانكس ع المرور العطر

نورتوا

..طريقة عمل اصابع الست .. )

..طريقة عمل اصابع الست .. ) ..طريقة عمل اصابع الست .. )


لا اله الا الله

استغفر الله العظيم استغفر الله العظيم

سبحان الله و الحمد لله ولا اله الا الله و لا حول ولا قوة الا بالله



حبيباتي ، آسفة ما راح ادخل كتير سامحوني

و ادعولي اجيب تقدير عالي بالثانوية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
الاحتياجات الست للزوجين الحياة الزوجية
يا ترى الست ولا الراجل الحياة الزوجية
فضل صيام الست من شوال المواضيع المكررة

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 11:09.