الصورة الرمزية هلا هلا

افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف بالصور

08-16-2008, 05:07 مساءً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بماااااا انه زمضان جاي على الابواب

كل عام وانتم بالف خير

التمر طبق اساسي وخاصة مع القهوة بس حلو انك تقدميه لضيوفك بطرق مبتكره وجديده وانا جايبة اليوم لكم افكار حلوة بلصور لتقديم التمر للضيوف


والفكره الاولى

في المغرب عند تقديم هدايا للعروس تقدم معها التمر والحليب ليوزع على المعازيم عند لبس الدبل وشرب التمر والحليب من طرف العروسين ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور



التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة

للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون

التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة

للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون





وفكره ثانيه

تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز



الفكره الثالثه

معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج

بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه

وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات



والفكره الرابعه

ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...

ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج

النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز

وتكون مثل هذه الصوره




والفكره الخامسه

.. ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه

ويوضع فوقها حبة اللوز



والفكره السادسه

ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش




هااااااااااااا

اتمنى انه نال اعجابكم

الصورة الرمزية روح الشرقيه
08-16-2008, 05:52 مساءً
روووووعه شكلها

يعطيك العافيه

|░| يا حـي يا قيوم برحمتك أستغيث فأصلح لى شأنى كلـه و لا تكلنى إلى نفسى طرفة عين |░|
الصورة الرمزية لمفكره

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طرق رائعة لتقديم الحلوى سيدتي ديكور فن وتصميم الديكور
أشكال لتقديم المهر...بالصور عروس سيدتي
طرق جميلة لتقديم التمر لضيوفك الحلويات
افكار لتقديم دبل خطوبة عروسة سيدتي 2007 عروس سيدتي

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 06:51 صباحاً.