أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


طريقة عمل محشى الملفوف خطوة خطوة


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 11-26-2008, 18:15
:: VIP ::
الصورة الرمزية lina84
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 52889
المشاركات: 6,357 [+]
بمعدل : 2.20 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في قلب زوجى حبيبي
نقاط التقييم: 143962
icon18 طريقة عمل محشى الملفوف خطوة خطوة



طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة


المقـــــــــــــــــــــــــادير


ملفوف (الكرنب) للمحشي

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

فلفل حامي من الطويل للحشو الله على ريحنه تجنن

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

بصل من 4 الى6 حبااات وهذا سري طعمه الذيذ

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

الخضرة حزمة شبت وحزمة بقدونس مقطع وتكون كتير يطلع اجمل

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

حزمة كزبره
طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

ارز مغسول جيدا بس اغسليه وصفيه عن المااء

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

عصير طماطم

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

معجون طماطم الحجم الكبير(صلصة طماطم معجون)

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

سمن اااي نوع بلدي

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

معلقتين بهارات مشكله
4 مكعباات مااجي

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

6 فصوص ثوم مهروسه

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

واااخيــــــــــــــــــــــــــــــــر

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

المرقه ومكونااتهااا


2 مكعب مااجي و3 ملعقه صلصة الطمااطم وملح

ومااء بس يغطي الملفوف وملح والمااء يتوقف على تقديرك لتغطية الملفوف

تسخنين المااء وتضيفين له المكعباات المااجى وصلصه الطمااطم وطفين الناار

اول ماايبدى بالغليااان وخليه على جنب ( ممكن نستعمل مرقة دجاج لو عندك )


الطـــــــــــــــــــــــريقه

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نحضر الملفوف للسلق ونسوي داائره حولين مركز الورق وكل ماتنزلين منها ورقه

سوي بسكينه بعد على مكاان الورق

نحط الملفوف في المااء المغلي وننطر لين ماايغلي المااء ونشيل الورقه اللي

تنفتح من رااس الملفوفه

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة


شوفي شكل الورقه مش منهرسه ولا ناشفه اول متنزل من رااس الملفوفه

وتشوفين لونهاا غدا شفااف شيليهااا وحطيهاا على جنب وبعد ماتخلصين سلق

الملفوف نجهز الورق ونقطعه على طول الورقه والعظمه اللي بنص الورقه

نشيلهاا ونحطهاا في قااع الجدر اللي بنسوي الملفوف فيه

نسخن القدر ثم نضيف السمن ونضيف اليه ااشوية زيت وخليه لين يسخن

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نضيف البصل الى السمن

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نخليه حتى يصبح شفااف او دهبى

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نضيف عصير الطماطم

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

ونخليه يطبخ اشوي

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نضيف الثوم (ممكن نستغنا عن الثوم اللى عنده تعب فى المعدة

نخليه يطبخ حتى يتسبك الطماطم

نضيف معجون طماطم الصلصه

ونضيف مكعبات الماجي ونخلطها مع بعض


طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نضيف البهارات المشكله ولوحابه فلفل اسود وكمون الى الصلصه ونخليها تطبخ

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

ضعى الملح واضيفيه تذوقى الخلطة لو محتاجه الصلصه

نضيف الرز المغسووول الي الصلصه

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

ونحركه مع الصلصه

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نضيف الخضرة الشبت والكزبره والبقدونس

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

ونخلطه مع الصلصه وبعدها نطفي النار

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نصف عروق الملفوف المسلوق ونحطه في قااع الجدر ونصف فوقه الفلفل

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

هو ده الفلفل بعد الحشو
تلفين ورق الملفوف شوفي طريقتي كيف


طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة


ونضعه فوق الفلفل فى الحلة

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

نصب المرقه اللي جهزنها فوق الملفوف بس متغطين الورق الملفوف شوف

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

قبل ماتغطي الصلصه الورق بشوي

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

خليها تغلي

واول ماتقل المرقه اشوي خففي النار وخليها لحين يستوى الورق


وهذا شكل الورق وهو مستوى

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

وهذا الشكل النهائي ولا ورقه مفتوحه

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

و يا سلام لو موجودة قطعة قشطة تضعيها فوق الطبق رائع


طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

منــقــــوووووول






طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة
طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة
طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

التعديل الأخير تم بواسطة ღ دونـــ Donna ــاا ღ ; 02-01-2009 الساعة 06:21
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 11-26-2008, 20:22
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية zabadyyy
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 50437
المشاركات: 300 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

اممممممممم لذيذ تسلم ايدك
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-26-2008, 20:48
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية ام امير وملاكي
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2007
العضوية: 28607
المشاركات: 1,682 [+]
بمعدل : 0.51 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1248951
افتراضي رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

ما شاء الله تبارك الله روعه حبيبتي
عليكم بالعافيه


طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

حبيبتي ونور عيني الله يحماكي ويسعد عمرك وحياتك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-26-2008, 23:08
:: VIP ::
الصورة الرمزية هلا هلا
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 16171
المشاركات: 44,982 [+]
بمعدل : 12.68 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : هـــــــــــــــون
نقاط التقييم: 132966
افتراضي رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

ـألـسَـلآمٍ عـَلـيـكُـمٍ و رحـمَـة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه




مااااااااااااااااا شاااااااااااااااء الله

يعطيكي العاااااااافيه

دمتي بحفظ الرحمن ورعاااااايته
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-28-2008, 19:23
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية ღjoOodyღ
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 30044
المشاركات: 3,191 [+]
بمعدل : 0.98 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : :.في سيــدتي:.
نقاط التقييم: 125385
افتراضي رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة


طريقة  عمل محشى الملفوف خطوة خطوة
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 11-29-2008, 08:05
:: VIP ::
الصورة الرمزية ريــناد
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 41160
المشاركات: 20,259 [+]
بمعدل : 6.59 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : ••|{? بٌيًنـّ حٌناًياَهـْ ?}|••
نقاط التقييم: 1224365
افتراضي رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

تســــلم ايدينك

الله يعطيك العاااافيه يا الغلا

دمتِ بحفظ الله ورعاايته


)(اللهـم آنـي آستودعـتك نفـسي واولادي وآهـلي ومــآلي وكـل من آحبــه فاحفظني واحفظهم وعافني وعافهم وارزقني وارزقهم وابعد الشر عني وعنهم واحمني واحمهم يامن لا تضيع ودائعك )(



رد مع اقتباس
  #7  
قديم 11-29-2008, 17:34
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2007
العضوية: 31609
المشاركات: 19 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

رووووووووووعة خاصة الفلفل , فكرة
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 11-29-2008, 22:28
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 54387
المشاركات: 51 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

شهيتيني لذييييييييد
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




طريقة عمل محشى الملفوف خطوة خطوة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة ام الكتاكيت معجنات - سندويشات 89 01-09-2016 18:49
طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة ـالأمـ،يــ،رهـ الحـ،ســ،ناء أطباق منوعه 31 05-28-2013 21:53
طريقة الكروسان بالصور خطوة خطوة شمعة الحياه معجنات - سندويشات 19 02-03-2013 00:35
الورق الملفوف خطوة خطوة و بالصور احساس دمعه قسم الاشغال اليدويه 81 06-08-2010 03:58
طريقة تصوير التوبيك وتنسيقه بالفوتوشوب خطوة خطوة>>مررررة سهل خالت راكان الكمبيوتر والبرامج 8 09-04-2008 19:50






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter