الصورة الرمزية albidaouia latifa

شوصون بالتفاح

02-02-2009, 02:57 مساءً


شوصون بالتفاح
المقادير:

عجينة مورقة(تباع جاهزة في المخبزة)

لتحضير عجينة التفاح:

كيلو تفاح
150غ سكر
عصير ليمونة
قرفة.

الطريقة:

أولا نقطع التفاح لشرائح




نضيف له القرفة السكر وعصير الليمون








نتركه يغلي 10 دقائق على نار هادئة






فتصبح عجينة التفاح جاهزة نتركها حتى تبرد تماما



نبسط العجينة المورقة بالمدلك
نقطعها بقطاعة دائرية


ندهن كل دائرة بالبيض
نضع عجينة التفاح في جيب حلواني ونضغط به فوق دائرة العجينة
نلصق طرفي الدائرة مع بعضهما



ندهنها بالبيض
نخطط وجها بواسطة سكين رفيع


ندخلها للفرن وبعدما تطيب ندهنها بالسيرو *الشيرة*




بالصحة والراحة.

الصورة الرمزية coolgurl
الصورة الرمزية روعه السعدي
05-24-2010, 06:59 مساءً
تبارك الله عليك اختي لطيفة كنحمق على شوصو ديال التفاح ميممممممممممم
05-24-2010, 07:00 مساءً
واوو شو الأشياء الحلوة هاي لكن هي عجينة عادي ولا زي بف باستري و لا شو ما فهمت ؟
اختي العجينة المستعملة هي العجينة المورقة و هي نفسها بف باستري

بالصحة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
كيكه تالتفاح بالطوفى الحلويات
حلوه مجشوه بالتفاح روووووووووووعه بليز ادخلو الحلويات
كيك بالتفاح والموز الحلويات
حلوه مجشوه بالتفاح روووووووووووعه بليز ادخلو معجنات - سندويشات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 02:30 مساءً.