أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات


كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 02-20-2009, 02:01
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 68804
المشاركات: 55 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
Thumbs up كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل



السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

دى اول مشاركة ليا فى منتداكم الجميل و اتمنى تعجبكم وتنال رضاكم جايبالكم طريقة سهلة و لذيييييييييييذة لعمل الكانيلونى المحشو باللحمة المفرومة

المقادير :

اولا : مقادير فطيرة الكانيلنى نفسها

- كوب و نصف دقيق
- كوبين ونصف لبن
- 2 معلقة زبد
- 4 بيضات
- ملح و فلفل
- شعرة ( قليل جدا ) من الفانليا


ثانيا : مقادير الحشوة
- نصف كيلو لحم معصج
- مشروم
- حبة فلفل رومى
- حبة طماطم
- جبنة رومى ( حوالى 150 جرام )

ثالثا : الصلصة و التزيين
- موتزاريلا
- صلصة البشاميل : ( كوب لبن + 1/2 كوب دقيق + 2 قطعة جبنة
كيرى " دى من اختراعى افتكاسة جديدة للبشاميل
"

- صلصة الطماطم : 3 حبات طماطم + 2 معلقة زيت ذرة + ملح + فلفل
+ بهارات


الطريقة :

لعمل فطيرة الكانيلونى :
فى الخلاط الكهربائى نضع اللبن مع الدقيق و نضرب حتى يمتزج جيدا و فى وعاء عميق نضرب البيض و نضيف له الملح و الفلفل و شعرة فانليا ( متزوديش الفانليا يادوب همسة بس عشان تضيع ريحة البيض ) و بعدين نضف الزبد و نستمر بالضرب و لما يتجانس نضيف البن و الدقيق اللى كانوا فى الخلاط و نضرب ولحد ما يبقى الخليط متجانس و مش مكلكع

نجيب بعد كدة طاسة تيفال نمسحها بالزيت و نسخنها و بعدين ناخد كبشة من الخليط و نحطها فيها و نحرك الطاسة لحد ما نحصل على فطيرة صغيرة مدورة من الكانيلونى و نقلبها عشان تبقى استوت من الناحيتين
و نطلعها و نكرر السابق لحد المقدار ما يخلص


بالنسبة للحشوة : نعصج اللحمة بالبصلة و نشوح المشروم فى معلقة زيت و نضيفة ليها و نقطع عليها الطماطم و الفلفل الرومى و نضيف الجبنة الرومى

الصلصات :
- البشاميل : انا عملته بطريقة مختلفة عن بتاع المكرونة جبت كوباية لبن حطيطها فى الخلاط على 1/2 كوب دقيق و حطيت عليهم 2 قطعة جبنة كيرى و ضربت لحد ما تجانس و بعدين رفعتهم على النار لحد ما تخن شوية و تجانس
- صلصة الطاطم طبعا سهلة جدا يادوب هنسبك الطماطم فى الزيت و نضيف لها الملح و الفلفل و البهارات


بعد كدة نجيب قالب البيركس و ندهنة زيت خفيف و نجيب كل فطيرة نضع فيها الحشو و نلفها على شكل اسطوانة و نضعها فى القالب حتى اكتمال القالب بعد كدة نصب البشاميل و بعدين صلصصة الطماطم و نحط الموتزاريلا على الوش و ندخلها الفرن حتى يحمر الوجة و تسيح الجبنة


و بالف مليون هنا و شفا




رد مع اقتباس

  #2  
قديم 02-20-2009, 17:27
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 68804
المشاركات: 55 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل

كدة محدش رد معجبكوش ولا ايه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-20-2009, 20:47
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية نواعس دامعة
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 45040
المشاركات: 1,097 [+]
بمعدل : 0.36 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : بين حمام الحمى
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل

الله يعطيكي العافيه
وااااري التنفيذ


كانيلونى  لذييييييييييذ  بالتفصيييل

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 02-20-2009, 23:34
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل

الله يعطيكى الف عافية يارب


كانيلونى  لذييييييييييذ  بالتفصيييل

كانيلونى  لذييييييييييذ  بالتفصيييل

كانيلونى  لذييييييييييذ  بالتفصيييل
كانيلونى  لذييييييييييذ  بالتفصيييل
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 02-21-2009, 19:18
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 68804
المشاركات: 55 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل

متشكرة جدا ادعولى ربنا يرزقنى بالذريه الصالحة لانى كذا مرة بحمل و الجنين لا يكتمل دعواتكم معايا
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 02-24-2009, 12:38
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية malika55
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2008
العضوية: 41903
المشاركات: 168 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل

يعطيك الصحة اختى
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 02-24-2009, 19:31
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 68804
المشاركات: 55 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل

متشكرة اوى يا قمر
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 02-24-2009, 19:44
:: VIP ::
الصورة الرمزية شمعة امل
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 45269
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 1.76 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 35187
افتراضي رد: كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل

يسلموووووووووووووووووو


كانيلونى  لذييييييييييذ  بالتفصيييل كانيلونى  لذييييييييييذ  بالتفصيييل
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




كانيلونى لذييييييييييذ بالتفصيييل

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بشاميل لذييييييييييذ نجووم معجنات - سندويشات 13 08-03-2010 14:35
اجنحه الدجاج لذييييييييييذ الدانه أطباق منوعه 12 10-07-2007 15:11
مربعات ..جاتوه الجبنة .. وجوز الهند ..][لذييييييييييذ][.. .::Mary Mar::. الحلويات 5 09-10-2007 17:20
كانيلوني الدجاج يم يم طيبه ღ أمــــاني ღ أطباق منوعه 11 01-13-2007 18:44






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter