الصورة الرمزية سمورة العسولة

هل يمكن تحضير القشطة المعلبة في المنزل ؟ نعم ادخلى وعرفى الطريقه

03-30-2009, 19:49


الجواب نعم ...

و النتيجة أفضل و ألذ بكثير من قشطة العلب الجاهزة ..

و الفضل كله لأختي اية التي اكتشفت الطريقة ثم علمتني إياها ...


الطريقة بسيطة جداً ..يلزمك حليب و ألة الفرم
أنا أستخدم Bosch easy mix باستطاعة 300 واط


عند شراء الحليب , يجب غليه لمدة 20 دقيقة على الأقل لقتل كل أنواع البكتريا أو الجراثيم التي قد توجد فيه .

بعد تبريد الحليب ستظهر طبقة سميكة على وجهه .

ترفع تلك الطبقة و هي باردة و توضع في ألة الفرم الصغيرة و تشغل لمدة دقيقتين أو ثلاثة

ستلاحظين أن تلك الطبقة قد تحولت لقشطة لذيذة جداً يمكنك استخدامها في مختلف أنواع الحلويات بمعدل ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة عوضاً عن العلبة الواحدة .


هل يمكن تحضير القشطة المعلبة في المنزل ؟ نعم ادخلى وعرفى الطريقه
الصورة الرمزية سمورة العسولة
04-04-2009, 17:39
اختى الغالية ممكن ايضا بدون ضرب هذو الطبقة فى الخلاط لكن اتركيه فى البراد نصف ساعة فقط مع ملعقة حليب

الصورة الرمزية نوجي**
04-04-2009, 23:36
واضح انها وصفة حلوة جدا

بارك الله فيك

الصورة الرمزية سمورة العسولة
الصورة الرمزية زهرة-فلسطين

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 10:32.