أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات


عجينة الباف باستري


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 11-04-2006, 00:27
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية بنو ته مصرية
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2006
العضوية: 9474
المشاركات: 1,152 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
عجينة الباف باستري


عجينة الباف باستري:019:




المكونات والمقادير
كأسين طحين منخول ملعقة صغيرة ملح ثلاثة ارباع كأس ماء بارد كأسين زبدة عشر ملاعق عصير ليمون
طريقة التحضير
يخلط الدقيق والملح في زبدية عميقة ثم نضع في وسط الطحين حفره نضع فيها الماء البارد وعصير اليمون ونعجن حتى نحصل على عجينة إذا ناشفه ضعي قليل من الماء حتى تتماسك العجينة لاتكثري من الماء لكي لايفسد العجينة نضع في وسط العجينة علامة ْ : أكس ونمد الزوايا الاربعة للخارج وتوضع الزبدة في الوسط ثم ترد الاطراف للوسط وترق العجينة بالنشابه باتجاه واحد حتى تحصلى على شكل مستطيل ثم تطوى افقيا على الجهة اليمنى حتى نحصل على الوسط وتطوى على الجهةاليسرى بنفس الطريقة عموديا وتوضع العجينة في كيس بلاستيك و تدخل لفريزر مدة عشرين دقيقة ثم تفرد بالطريقه الاولى ثلاث مرات مع ترك ا لعجينة ترتاح بين كل مرة 20 دقيقة في الفريزر من أجل لاتذوب الزبدة بعدها تصبح جاهزة ومن ألافضل تركها يوم في الثلاجة واليوم الثاني تستخدم : إذا تريدين إستخدامها في نفس اليوم قومي بفردها وتقطيعها على شكل دوائر أو مربعات ثم إحشيها ولفيها بالشكل المرغوب به إ دهني الصينية المعدة بالزبدة ورصي فيها الباف باستري وأدخليها الفرن أتركيها تحمر من اسفل ثم حمريها من الاعلى وقدميها ] مساهمة من أم محمد وفهد




رد مع اقتباس


  #2  
قديم 11-04-2006, 20:48
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية البسمه الشفافه
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2006
العضوية: 4820
المشاركات: 1,738 [+]
بمعدل : 0.47 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : مكه بلاد الخير
نقاط التقييم: 1364802
افتراضي رد: عجينة الباف باستري

مشكووووووووووره حبيبتي
الله يعطيك العافيه


سعووووووووديه وافتخر والي مايعجبه ينتحر

بنت السعوديه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-18-2006, 09:03
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2006
العضوية: 11433
المشاركات: 518 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: عجينة الباف باستري

يعطيك الف عافيه
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-31-2009, 23:56
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية ام مجد
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2007
العضوية: 31530
المشاركات: 659 [+]
بمعدل : 0.21 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: عجينة الباف باستري

تسلم الايادي يا قمرررررررررررر


عجينة الباف باستري
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 01-03-2010, 07:29
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 135845
المشاركات: 599 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الأماكن كلهآآ
نقاط التقييم: 5285
افتراضي رد: عجينة الباف باستري

عجينة الباف باستري


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 11-29-2012, 18:51
:: VIP ::
الصورة الرمزية nada rayhan
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2012
العضوية: 364981
المشاركات: 7,346 [+]
بمعدل : 4.67 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في رِحــــــابِ كَونِ الله
نقاط التقييم: 1759218
افتراضي رد: عجينة الباف باستري

شكــراً جَزيــلاً


عجينة الباف باستري

عجينة الباف باستري
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




عجينة الباف باستري

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الباف باستري بالكريمه والكاسترد روووووووعه لايفوتكم &سندس& الحلويات 6 11-29-2012 18:52
جديلة ( ظفيرة ) الباف باستري المحشية ... بالصور طهر السماء معجنات - سندويشات 17 11-29-2012 18:51
ملف خاص للبيف باستري &نغم& معجنات - سندويشات 11 08-03-2011 07:12
الباف باسترى العفو عند المقدرة معجنات - سندويشات 21 08-12-2010 14:32
عجينة بيف باستري ( الحلويات + الموالح ) ..! فلــfullaــــه المواضيع المكررة 16 04-04-2010 08:23






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter