الصورة الرمزية طائرالوئام

**الكفتا بالطحينية**مسابقة الاطباق الجانبية

06-01-2009, 07:12 مساءً



كيفكم حبايبي بلا طول سيرة رح بلش بالطبق


صينية الكفتا بالطحينة

المقادير:لحمة كفتا,,بصل,,ليمون,,ملح,,فلفل,,بهارات,,حبة بطاطا,,حبة بندورة,,,,,,,طحينية



الطريقة ,,, تفرم الحمة مع البصلة بماكينة اللحمة وتتبل بالملح والفلفل والبهارات ,,,,,,,,,,,,,,,تقطع البطاطا رقيقة والبندورة وتوضع فوق اللحمة بعد مدها بصينية بايركس,,,,,,وتزج بالفرن

نحضر الطحينة نضعها فوق عصير الليمون نلاحظ انها ثقلت نزيدها ماء لتصبح لينة قليلا ونضبط ملحها ونتركها جانبا
عند اقتراب استواء اللحمة نضيف الطحينة ونتركها بالفرن قليلا

وهذا شكلها بعد النضج









وهذا شكلها عند التقديم




ارجو ان تكون قد نالت اعجابكم


الصورة الرمزية Pink & b£µe
06-01-2009, 07:30 مساءً
ماشاءالله .. لاقوة الا بالله

تسلم ايديكِ ....... طائر الوئام

الطبق سهل ولذيذ ...

بالتوفيييق .



توقيعى :)

هدية من :؛أشواك ناعمة؛: أغلى صديقة
تسلميلى
الصورة الرمزية طائرالوئام
06-01-2009, 07:47 مساءً
ماشاءالله .. لاقوة الا بالله

تسلم ايديكِ ....... طائر الوئام

الطبق سهل ولذيذ ...

بالتوفيييق .
نورتي حبيبتي
انا كتير بتعجبني لانها سهلة وكتير طعمها طيب

شكر لمرورك اللطيف قمر الليالي

الصورة الرمزية شموخ في زمن الإنكسار
الصورة الرمزية زاهية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
اسبوع الاطباق الجانبية كالعادة بالصور مقبلات - مشروبات
صينية زهرة (قرنبيط) بالطحينية ولا أروع......................tooty أطباق منوعه
شروط الموضوع المميز(مسابقة)+العضوة المميزة(مسابقة)+تنبيه ارجو الدخول +وسام الحضور نادي سيدتي
بداية مرحلة الاطباق الجانبية مقبلات - مشروبات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 06:18 صباحاً.