الصورة الرمزية امل ليبيا

مشاركتى للمرحله الثانيه بيتزا ثلاثه فى واحد

06-07-2009, 04:19 صباحاً


بسم الله الرحمن الرحيم
بسبب ظروفى لم استطع الاشتراك فى المرحله الاولى للمسابقه ولكنى صممت ان اشارك بطبقى المتواضع فى المرحله الثانيه
بيتزاتى الثلاثه
المقادير
2 كوب دقيق ضعى عليهما القليل من الملح
كوب به ملعقتان سكر وملعقتان خميره والقليل من الزيت ثم يملا باقى الكوب بالحليب
يصب مخلوط الكوب على الدقيق ويعجن وتترك حتى تخمر العجينه وتكون بهذا الشكل

ثم اقسم العجينه لثلاث اجزاء الجزء الاول نعمل منه
بيتزا دوار الشمس وطريقة لفتها بهذا الشكل

و


والجزء الثانى نعمل منه بيتزا المراوح والصور التايه تبين طريقة لفها


/56637_1244335971.




والجزء الثالث والاخير
البيتزا الملفوفه
نااخذ جزء العجينه ونفرده ونضع به الحشوه اللى هى عباره عن دجاج مسلوق مفتت وبطاطس مسلوقه يخلطان مع بعضهما ويضاف الملح والبهارات وهذا شكل الحشو


بعد وضع الحشو فى طرف العجينه تلف العجينه وخبز فى الفرن ثم تقطع لتصبح بهذا الشكل





اتمنى ان شغلى يكون عجبكم واتمنى التوفيق لجميع المشاركات
تحياتى
امل ليبيا

الصورة الرمزية روح الشرقيه
06-07-2009, 06:32 صباحاً
تسلم يدك

موفقه ان شاء الله
|░| يا حـي يا قيوم برحمتك أستغيث فأصلح لى شأنى كلـه و لا تكلنى إلى نفسى طرفة عين |░|
الصورة الرمزية coolgurl
الصورة الرمزية امل ليبيا

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
قصه محزنه ام تتسبب عن طريق الأسهزاء بقتل ثلاثه من اولادها في يوم واحد القصة القصيرة
بيتزا بالخطوات وبالصور مشاركتي بالاطباق الجانبية معجنات - سندويشات
عيش باللحم ..مشاركتي في المرحلة الثانيه الأطباق الرئيسية
الصنفره العجيبه ثلاثه في واحد مفاجاة الصيف من سارا جدة منتجات بشرة _تجميل _ عطور
اختر ثلاثه اعضاء والي بعدك يختار احسن واحد فيهم المواضيع المكررة والمخالفه

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 09:59 مساءً.