طريقة عمل الفلافل في البيت

06-27-2009, 06:32 مساءً

طريقة عمل الفلافل *************&&&&&&&&&&&&&&


المقادير



كيلو حمص << نخي منقوع يوم كامل ومصفى عن الماء
حزمة بقدونس وحزمة كزبره
6 حبات بصل
زنجبيل
ثوم

وفلفل حار طازج و مجفف
بهار
وكزبره مجففه
ملح


الطريقة

اذا عندكِ مفرمة اللحمه مثل هاذي الي في الصورة بكون تمام


واذا ما في مفرمة لحمه تقدرو تستخدمي المولينكس العاديه مثل هاذي الي في الصورة


نحط كل المقادير عدى البهار والملح
بالمفرمه او الخلاط مثل ما في الصورة




ونفرمه فرم لزوم ناعم نتاكد حتى ما تكون في وقت القلي خشنه فيها حبات كبيره نعيد عليها مرتين حتى لا يكسر مع القلي




بعدين نظيف البهار البعض يفضلها حاره

بتحتاجي مكينة عمل الفلافل يجي منها اشكال
كبيره وصغيره
والي تكون مخرومه من النص مثل حق المطاعم
وادا ماكو عندِك تقدرين تكوريها بيدك وتضغطي عليها

ونبدي نقلي فيها

وهاذا شكلها





رح يبقى كميه منه
افضل طريقه انوتعبيه باكياس بنفس دي الطريقه وترصيه بالفريزر حسب الكميه الي تكفيج للمره الوحده
وقت تبي فقط خليه يفتر عن البروده وابدي اقلي فيه ما يتغير و كانو توه معمول





وبالهنا

اللي يجرب ياريت يبعتلي شويه

ههههههههههههههههههههه





{منقول}

دموع الحب
الصورة الرمزية ست الحباايب
الصورة الرمزية العفو عند المقدرة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
تعلمي طريقة صبغ الشعر في البيت صالون العنايه بالشعر
طريقة عمل الفلافل بالصور .. معجنات - سندويشات
طريقة عمل الكابتشينو في البيت سهله مره مقبلات - مشروبات
طريقة عمل المطبق في البيت معجنات - سندويشات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 06:40 صباحاً.