أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 06-30-2009, 17:47
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية thebeatiful barbie
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2009
العضوية: 81464
المشاركات: 1,117 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 37857
icon17 طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.




المقادير:
- كغم من اللحم المفروم
- 12 شريحة من طبقات اللازانيا.
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- بصلات كبيرة مبشورة.
- ملاعق صغيرة ثوم مفري.
- كغم من البندورة.
- كوبين من المرق.
- جبنة مبشورة (200 جرام ) أو جبنة موتزاريللا.
- زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة.
- لتر حليب + دقيق للبشاميل.


طريقة التحضير:

يجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:
يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من البندورة المعصورة.
البشاميل:
يحضر بالطريقة المعتادة.
لتحضير صلصة البندورة، يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف البندورة والزعتر وتقلب جيدا.
يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة. يدهن قاع صينية الفرن بالزيت .
- يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء البارد. ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا.- توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة البندورة واللحم وصلصة البشاميل والجبنة.
- تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة.- يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة،ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى- يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً.







رد مع اقتباس

  #2  
قديم 07-18-2009, 18:55
:: VIP ::
الصورة الرمزية الاميرة ميما
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91158
المشاركات: 9,312 [+]
بمعدل : 3.51 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في بلد المليون شهيد(الجزائر)
نقاط التقييم: 22718
افتراضي رد: طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.

يسلموووووووو رووووووووووعه


طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل. طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.
طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.
طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-18-2009, 23:22
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية snabel4snabel
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2009
العضوية: 80775
المشاركات: 359 [+]
بمعدل : 0.13 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : السعوديه
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.

يسلموووووووووووووووووو
ان شاء الله راح اجربها
يعطيك العافيه


طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 07-30-2009, 01:55
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91437
المشاركات: 53 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.

روووووعه ..
يسلمو..
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-09-2012, 10:12
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية احلى عسل2
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2012
العضوية: 339235
المشاركات: 1,217 [+]
بمعدل : 0.71 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 4339
افتراضي رد: طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.

يسلمووووووووووووووووو


انت روحي:rosطريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.e:
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 05-11-2012, 11:19
:: سيدة جـديـدة ::
الصورة الرمزية fufaa
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2012
العضوية: 365106
المشاركات: 28 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.

تسلم ايدك على الوصفه الجميله
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 05-17-2012, 12:50
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2012
العضوية: 364990
المشاركات: 728 [+]
بمعدل : 0.45 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 8962
افتراضي رد: طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.

الله يعطيك العافيه ع نقل الوصفه
ودي ,.
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




طريقة تحضير لازانيا باللحم والباشاميل.

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لازانيا باللحم والباشميل كتكوتة2 أطباق منوعه 18 05-21-2011 02:36
لازانيا باللحم والباشميل wasaya أطباق منوعه 9 02-10-2011 02:34
طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة ASMOUNA الحلويات 5 02-07-2009 08:49
: ـ : : ـ : ـ : طريقة عمل لازانيا ايطالية >> بالصور : ـ : : ـ : ـ : همـــ المشاعر ـــس أطباق منوعه 6 12-17-2008 17:43






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter