الصورة الرمزية شـــــانـتــيـــلآ

عجينه للفطاير والبيتزا سهله ورائعه وانا مابستعمل غيرها

07-02-2009, 03:18 مساءً

السلام عليكم بنات
صراحه انا شفت كتير مواضيع عن عجينات الفطاير بس ولا مره جربت اي نوع
هذه العجينه اخذتها من امي من اول ماتزوجت كتبتها في دفتري وسافرت
وكلما بستعملها بتذكر امي وقت عطتني المقادير
رح اعطيكم مقاديرها بس متأكده مليون بالميه انو كل وحده رح تجربها رح تدعيلي
وهي العجينه انا بستعملها لكل شي بيتزا وجميع انواع الفطاير ومين ما بيسألني بعطي مقاديرها
ومارح طول عليكم
المقادير
3كاسات حين
نصف كأس كبير زيت
ملعقه خميره فوريه كبيره
رشه ملح
ملعقه سكر صغيره
ملعقه كبيره فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج بودر
3ملاعق كبيره حليب بودره
انا بحط فيها ملعقه كبيره حبه البركه عشان فوائدها
ماء دافئ
طريقه العجن
نضع كل النواشف مع بعضها ونخلطها جيدا نصنع حفره في الوسط ونضع الزيت
ونخلطهم بطريقه الفرك بين الكفين
ونخلطهم جيدا بعدين بنعمل حفره مره تانيه ونضع الماء الدافى
ونعجنها بطريقه تكون لامتماسكه كتير ولالينه وسط يعني
ونتركها نصف ساعه
فقط وبنستعملها والله روعه

آلحٍّزٍُنْ هٍَوٍ عًٍآلمًيَ وٍمًمًلكَتُِِّْيَ




الصورة الرمزية لموووووري
الصورة الرمزية شـــــانـتــيـــلآ
الصورة الرمزية | مســك |

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقه سهله ورائعه لختم القران كل شهر منتدى البيت الإسلامي
عجينه تصلح لجميع انواع الفطائر وخلية النحل والبيتزا وانا مجربتها معجنات - سندويشات
العجينة الأساسية لكل المعجنات في الدنيا والفطاير كمان والبيتزا .. لايفوتكم .. معجنات - سندويشات
عجينه سهله بالصور معجنات - سندويشات
عجينة للفطاير والمناقيش مضبوطه معجنات - سندويشات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 01:13 صباحاً.