• 1
  • 2
الصورة الرمزية ام زنوب

طبق البروست مع الثوم وبالصور

07-11-2009, 11:49 صباحاً


المقادير...

قطع من الدجاج
دقيق
بيضه
بقسماط او روتي مطحون
زيت للقلي

الطريقه...
نسلق الدجاج ونضيف لها القليل من الملح الى ان تستوي ناخذها ونقلبها بين الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط ومن ثم تقلى في زيت غزير الى ان تحمر تماما نصفيها من الزيت وتوضع على ورق لتمتص الزيت وتقدم مع الثوم وايضا البسباس العدني وبالهناء والشفاء

طريقة اعداد الثوم...
نضع في العصاره /الكأس (بطاطا مسلوقه + فصين ثوم + 3 ملاعق زبادي + رشة ملح لان البطاط يكون مملح سابقا)
ولو كان ثقيل مره ممكن تخففيه بالقلييييييييييل من الماء بحيث يمون ثقيل شوي وبالعافيه

طريقة البسباس العدني ..

بسباس عدني منقع في ماء + حُمر ( تمر هندي ) منقوع ايضا بماء + فصين ثوم + ملح وكمون
نصفي البسباس من الماء ونصفي التمر الهندي من بذوره (نأخذ الماء فقط) ونضعه في العصاره مع الملح والثوم يتم عصرهم جيدا وبالعافيه على قلبكم ..

وهذه صورة الطبق..





وهذا الطبق لأول من ترد على موضوعي وبالعافيه على قلبها..

الصورة الرمزية روعه السعدي
07-15-2009, 06:15 مساءً
يسلموووووووووووووو يمي يمي
اللهم أني أستودعتك زوجي وأطفالي بالله الذي لاتضيع ودائعه يا الله فحفظهم من كل شر
الصورة الرمزية ام زنوب

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
فوائد الثوم صحتك
البوم الذكريات التسلية والألعاب
الثوم وريحته صالون العنايه بالبشره
البوم صور نادي سيدتي
طرشي الثوم مقبلات - مشروبات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:25 صباحاً.