• 1
  • 2
الصورة الرمزية soumia19

بوسو لا تمسو

08-07-2009, 12:30 صباحاً



اسم غريب حقا لكن هي حلوى لذيذة جاءت من قسنطينة (الشرق الجزائري)
المقادير
1 كغ فرينة(طحين)
250غ زبدة ذائبة (يمكن تعويض كمية من الزبدة بالزيت )
1250غ سكر ناعم
فنجان حليب
سكر ناعم و ماء زهر
في إناء العجن صبي الطحين و احفري وسطه صبي الزبدة الحليب السكر و 2 ملاعق ماء زهر
اخلطي السوائل ثم الطحين تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة لا تتفتت و إلا أضيفي كمية من الزيت
شكلي الحلوى على شكل مربعات أو أي شكل آخر اطهي في فرن متوسط الحرارة لا تدعيها تحمر
عند خروجها مرريها في ماء زهر ثم في السكر الناعم مرتين دعيها تجف 6 ساعات
هذه هي الوصفة الأصلية يمكن لإضافة قليلا من بشور الليمون أو فانيليا...
أما عن الإسم الغريب فهو راجع إلا نعومة الحلوى و هشاشتها بوسيها فقط دون لمسها باش ما تتفتتش



لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :



08-08-2009, 01:20 صباحاً
اانها لطريقة سهلة جدا يستطيع اي واحدة من النساء القيام بها بكل سهولة
08-09-2009, 04:55 صباحاً
يسلموووووووووووووون
08-09-2009, 12:15 مساءً
merci j'aime beacoup ce gateau

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
لفقدان الذاكرة ان شا الله مارح تنسو بعد اليوم تفضلوووووووووو صحتك
كلمات توزن بالذهب 000 نادي سيدتي

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 02:34 صباحاً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -