الصورة الرمزية albidaouia latifa

سمك الكلمار محشي

08-18-2009, 10:34

سمك الكلمار محشي

المكونات

300 غ من كفتة البقر متبلة
2 حبات من البيض
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
4 قطع من خبز الطوست
2 فصوص من الثوم مهروسين
10 سنتلتر من الحليب
شوية بقدونس
ملح وفلفل اسود
كلمار بعدد افراد العائلة
صلصة الطماطم

للتقديم

ارز مسلوق

الطريقة

نضع صلصة الطماطم في كاسرولة ونضيف اليها الفلفل الاسود والملح وشوية زيت والبقدونس وشوية من الثوم ونتركها تتقلى بعض الوقت.

نمر الان لحشي الكلمار

نبلل الخبز الطوطست بالحليب ولما يتشرب نعصره ونضيفه الى الكفتة او اللحمة المفرومة ونضيف البيض والثوم ونحشي الكلمار ما نملأ الكلمار كثير كي لا يتمزق اثناء الطهي
سمك الكلمار محشي


ثم نقفل طرف الكلمار بعود الليمون
سمك الكلمار محشي

ونضع الكلمار يطهى في الصلصة حتى ينضج ثم نقدمه مصحوبا بالارز المسلوق والمملح .

سمك الكلمار محشي

وهذا بعدما قطعت الكلمار

سمك الكلمار محشي

الف هنا وشفا على قلوبكم

تحياتي القلبية

لطيفة


الصورة الرمزية روح الشرقيه
08-18-2009, 14:11
يعطيك العافيه

|░| يا حـي يا قيوم برحمتك أستغيث فأصلح لى شأنى كلـه و لا تكلنى إلى نفسى طرفة عين |░|
الصورة الرمزية nany moon
08-18-2009, 20:27
تسلم ايدك انا باعملو بس بحشيه جمبري و سبيط مقطع ورز وكسبره و بصل و توم و بالهنا و الشفا

سمك الكلمار محشي
الصورة الرمزية aitba3mran
08-18-2009, 22:56
صراحة روعة
انا نعرف كنحشوه غير بالروز الكفتة جديدة عليا
ولكن صراحة كيشهي
الله يعطيك الصحة


سمك الكلمار محشي
الصورة الرمزية أجمل إحساس@
الصورة الرمزية albidaouia latifa
08-19-2009, 17:23
ميرسي روح الشرقية والله يعافيك

مرورك اسعدني كثير

تحياتي

الصورة الرمزية albidaouia latifa
08-19-2009, 17:25
ممممممم ما شاء الله تبارك الرحمن

غاليتي

مبدعه كعادتك
ميرسي العفو عند المقدرة

الابداع اكتشفته فيكي انت ومنك استفدت غاليتي

في رعاية الرحمان

  • 1
  • 2

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
محشي الكاليماري مقبلات - مشروبات
تمر محشي بعجينة لوز الحلويات
صدر دجاج محشى أطباق منوعه
حمام محشي أطباق منوعه

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 21:57.