أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 08-19-2009, 20:53
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 105745
المشاركات: 44 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : المغرب/القنيطرة
نقاط التقييم: 50
icon25 من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


المقادير

دجاجة من وزن كيلو و نصف
3 حبات من البصل المفروم
ربع كأس صغير من زيت المائدة

نصف ملعقة صغيرة من الإبزار
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
قليل من الزعفران الملون
ملعقة كبيرة من القزبر و البقدونس
الماء الكافي
للتزين
100 غ من الزيتون الأخضر
قشر الحامض المرقد

طريقة التحضير:

ينقى الدجاج و يغسل بالماء و الملح ثم يستقطر.على نار متوسطة,نضع الدجاج في طنجرة مع إضافة البصل, الزيت,الثوم و الملح مع التحريك حتى يتحمر البصل ثم نضيف التوابل و نحرك مرة أخرى يتقلى الدجاج.

نضيف لترا من الماء و نغطي الطنجرة حتى ينضج الدجاج لمدة 30 دقيقة.نزيله من المرق و نضعه في صفيحة ثم ندخله الفرن ليتحمر جيدا.نحتفظ بالمرق على نار هادئة حتى يتختر.

يطهى الزيتون الأحمر في ماء غليان لمدة 10 دقائق حتى يزال منه المذاق الحامض و يصفى

نضيف على المرق المتبقي في الطنجرة القزبر البقدونس الزيتون و شرائح قشرة الحامض المرقد...نترك الكل يطبخ لبضع دقائق.
نضع الدجاج المحمر في طبق التقديم ساخنا...نزينه بقطع الحامض و اليتون و نسقيه نالمرق


بالصحة و العافية
أرجو أن ينال هذا الطبق المغربي إعجابكم..........في إنتظار ردودكم........
أختكم سارة المغربية




رد مع اقتباس


  #2  
قديم 08-20-2009, 02:05
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية نوال60
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 54523
المشاركات: 170 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك بجد طبق شهى ولذيذ
وكل عام وانتى بخير بحلول شهر
رمضان


من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-20-2009, 23:13
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 105745
المشاركات: 44 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : المغرب/القنيطرة
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

شكرا جزيلا على مرورك و كل رمضان و انتي بألف خير
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-28-2009, 07:24
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 104643
المشاركات: 56 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

الف شكر
لكن ايش هو الليمون المرقد
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 08-28-2009, 15:50
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 105745
المشاركات: 44 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : المغرب/القنيطرة
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

الليمون المرقد يا أختي هو الحامض المركز الذي يباع في العلب
و شكرا على ردك
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 08-29-2009, 14:11
:: VIP ::
الصورة الرمزية ام دانة السعودية
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 69498
المشاركات: 7,182 [+]
بمعدل : 2.62 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : آآآلــدمــآآآآمـّ
نقاط التقييم: 1541382
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

تســـــــــلم الايـــــــــــاديـــــــــــ غـــــــاليتـــــي


من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


علمتني الحياة أن أجعل قلبي مدين بيوتها المحبة
وطرقها التسامح والعفو وأن أعطي ولا أنتظر الرد على العطاء
وأن أصدق مع نفسي قبل أن أطلب من أحد أن يفهمني وعلمتني
أن لا أندم على شي وأن أجعل الأمل مصباحا يرافقني في كل مكان .
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 09-19-2009, 16:37
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 111898
المشاركات: 242 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : مغربية و افتخر
نقاط التقييم: 1363032
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

ما شاء الله عليك اختي
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 01-29-2010, 05:21
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية ورد الفلين
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 143980
المشاركات: 51 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : أرض الله الواسعه
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

تسلمي عالموضوووع
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق الارز مع الدجاج المحمر m13331 أطباق منوعه 2 11-17-2012 19:46
لفائف الدجاج ..مشاركتي في مسابقة { الاطباق الجانبيه } روح الشرقيه مقبلات - مشروبات 49 02-07-2012 23:30
ملف كامل على الاطباق المغربية ارجوا التثبيت الطفلة التونسية أطباق منوعه 17 04-03-2009 01:44
الدجاج المحمر بالباشميل ::أمــيرة الأ حســـاسـ :: أطباق منوعه 58 02-15-2009 20:24
وصفات لاحلى الاطباق المغربية asouma أطباق منوعه 2 05-12-2008 20:59






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter