• 1
  • 2
الصورة الرمزية اريج الازهار

طريقة عمل الايس كريم في البيت

09-01-2009, 01:33 صباحاً


المقادير
1 كوب واحد من السكر
2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست
3 زلال 4 بيضات
4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة


الطريقة:

- اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.
- اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .
- اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .
- اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .
- اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة .
- اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.
منقول

الصورة الرمزية NADOUSH
09-05-2009, 04:49 مساءً
يسلمو انشالله تصير معي
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين واجعل لي من لدنك وليا يسر بي في

حياتي ويستغفر لي بعد وفاتي واجعله خُلقا سويا ولا تجعل للشيطان فيه

شركا ولا نصيبا اللهم اني استغفرك واتوب اليك
الصورة الرمزية كازبلانكا
  • 1
  • 2

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
ايس كريم بالتوفي بدون الة الايس كريم لذيذ رهيب الحلويات
تحظير الايس كريم بالصور<<الصيف قرب والايس كريم حان طاريه مقبلات - مشروبات
تعالوا..وجربوا (طريقة عمل الايس كريم) الحلويات
<<<< . طريقة تحضيرجميع انواع الايس كريم . >>> بالصور ارجوا التثبيت مقبلات - مشروبات
طريقة عمل الايس كريم الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 09:21 صباحاً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -