الصورة الرمزية سونة الجاسم

تارت البطاطس بالصور

09-14-2009, 01:26 صباحاً




تارت البطاطس
المقادير

العجينة

1كوب طحين منخول
1باكيت زبدة 113جم
1بيضة
2ملعقة اكل ماء بارد
ملح

الحشوة

بطاطس مسلوق ومهروس
جبنة شيدر
بيضة
ملح
ملعقة قشطة

الطريقة

نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للطحين ونفركها باصابع اليد ونضيف البيضة والماء الباردوالملح ونعجن جيدا



نحضر الحشوة بسلق البطاط وهرسة ونضيف لة باقي المكونات البيضة والملح والجبن والقشطة
نخلط جيدا الخليط





الصورة الرمزية سونة الجاسم
09-14-2009, 01:32 صباحاً
نفرد العجين بقوالب الكيك الصغيرة بسماكة قليلة



بالشوكة نعمل بالعجينة قليل من الثقوب ثم نضع على كل قال ورق مشمع او الالمينيوم وفوقة بعض الارز
يدخل الفرن لعشر لدقايق على حرارة متوسطة
بعدها نزيل الورق المشمع ونحط البطاط ونرجعة للفرن الى ان ينضج








الصورة الرمزية سونة الجاسم
09-14-2009, 01:37 صباحاً
وهنا بعد مااستوت




ومن نفس العجينة عملت تارت بالكيوي لذيذ
فردت العجينة بالقالب ثم تركتها بالفرن تنضج تماما
وحشيتهابالدريم ويب المخفوق معة قشطة واضفت الكيوي






الصورة الرمزية روعه السعدي
09-14-2009, 01:57 صباحاً
يسلموووووووووو اديكي و كتير روعه
اللهم أني أستودعتك زوجي وأطفالي بالله الذي لاتضيع ودائعه يا الله فحفظهم من كل شر
الصورة الرمزية coolgurl

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
قبة البطاطس اللذيذة بالصور معجنات - سندويشات
تارت التفاح بالصور المتحركة الحلويات
تارت الشوكولاتة بالصور الحلويات
أجمل منظر لأحلى باي (تارت) ... بالصور الحلويات
تارت البرتقال بالصور الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 03:20 صباحاً.