أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 10-11-2009, 19:02
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية مايسة قوتي
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 111359
المشاركات: 424 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها


المقادير:

1 كيلو سمك خالي من العظم ومقطع مكعبات
2 كأس رز مصري مغسول
¼2 كأس ماء
1 بصلة مفرومة.
(قرفه) ناعمة
(كمون) ناعم
3 فصوص هيل (حبهان)
ملح – فلفل أسود
عصير ليمون – زيت للق



التحضير:

1 – تتبل قطع السمك بالملح والفلفل الأسود والسنوت وعصير الليمـون ويترك
لمدة ساعة على الأقل ثم يقلى في الزيت.
2 – يغلى الماء في وعاء طبخ الرز.
3 – تحمر البصلة في ملعقة زيت كبيرة تحميراً غامقاً ثم توضـع على الـماء المغلي
ويضاف للخليط قطع السمك المقلية لتغلي في الماء مع البصل لمدة 10 دقائق
ثم يرفع السمك جانباً ويحتفظ بماء السلق.
4 – يضاف لماء السلق الملح والقرفة والكمون وفصوص الهيل ويرفع على النار حتى
يصل درجة الغليان يضاف له الرز حتى ينضج.. يغرف في طبق ثم يوضع عليه
السمك ويزين بالليمون.
ملحوظـة:
· يستحسن طبخ الرز قبل التقديم بمدة بسيطة.· لعمل هذا الطبق يفضل السمك الكبير مثل الهامور والكنعد والشعرى الكبير.

السمكة الحارة ,,

المقادير:

1 سمكة هامور مخليه من العظم (2 كيلو تقريباً).
عصير ليمونة كبيرة.
2 ملعقة طعام صلصة طماطم.
3 فصوص ثوم مدقوق.
2 بصلة كبيرة.
2 باقة كزبرة خضراء.
4 ثمرات طماطم (بندورة) متوسطة الحجم مقطعة.
ملح – فلفل أسود – (كمون) – (كزبرة) – فلفل أحمر (شطة) – زيت.



التحضير:

1 – عند شراء السمكة يطلب من البائع أن تنظف السمكة تماماً ثم تشق بالعرض
وتخلى من الهيكل العظمي بوسطها ثم تغسل برفق.
2 – تفتح السمكة وترش بعصير الليمون ثم تتبل بقليل من الملح والفلفل الأسـود
والكزبرة والكمون والشطة.
3 – تقفل السمكة وتوضع في صينية فرن باحتراس ويصب عليها 2 ملعقة طعـام
زيت ويغطى الوعاء بورقة المنيوم وتدخل إلى فرن ساخن مدة نصف سـاعة
ثم تزال الـورقة وتعاد للفرن مدة 10 دقائق أخرى. وفي أثناء شي السمكة
حضـري الصلصة.
4 – لتحضير الصلصة: يشوح البصل والثوم في 2ملعقة طعـام زيت حتى يتغير لون
البصل فتضاف له الطماطم المقطعـة وملعقتا صلصة الطماطم وتتبل الخلطـة
بقليل من البهارات السابقة والملح وتترك على النار حتى يتم نضج الطماطـم
فتضاف الكزبرة الخضراء ويقلب الخليط جيداً.
5 – تخرج السمكة من الفرن وترش بالصلصة السابقة وتقدم حارة.




رد مع اقتباس


  #2  
قديم 10-13-2009, 14:27
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية عسل الاردن
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 107046
المشاركات: 3,366 [+]
بمعدل : 1.32 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 7698
افتراضي رد: طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها

ممممممممم يسلمو ايدك اكيد اردنية او فلسطينية


طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 10-13-2009, 17:50
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية أجمل إحساس@
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 62540
المشاركات: 4,714 [+]
بمعدل : 1.69 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1884690
افتراضي رد: طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها

طبق سهل ولذيذ .. // أشكرك عزيزتي واتشوق لرؤية مواضيعك المقبلة بالصووورر
بإمكانك زيارة هذا الموضوع لمساعدتك

http://forum.sedty.com/t200638.html

استأذنك بنقل الموضوع للقسم المناسب
..

وآصلي سيدتي .. فبدآياتك تبشر بالخير ..

:

دمتي بآمآن ..


طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-14-2009, 00:06
:: VIP ::
الصورة الرمزية SpeCial LaDy
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 110710
المشاركات: 7,481 [+]
بمعدل : 2.94 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فلســطـين مَـن تـقيـم بداخـلي !
نقاط التقييم: 401931
افتراضي رد: طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها



ياعيني , يسلمو هالايدين
تقبلي مروري


طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها

طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها

>>
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 10-14-2009, 04:28
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية نرجس2008
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2008
العضوية: 36445
المشاركات: 122 [+]
بمعدل : 0.04 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها

مشكووووورة تسلم الايادي
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 10-14-2009, 17:58
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية مايسة قوتي
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 111359
المشاركات: 424 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها

مشكورات على المرور و تسلمن جميعا
طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




طريقة عمل الصيادية ادخلي ولا تفوتيها

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
Coooool جينز...وأحزمه عالموضه....لا تفوتيها !! sStylish WoMAn ازياء وأناقه 19 06-11-2011 12:52
ادعية رووووووعة لا تفوتيها ................ مسك الحبيب منتدى البيت الإسلامي 4 09-04-2009 07:11
لا تفوتيها عليك .... ابشري بالخير ايتها الغالية ...............,,,,,,,,,, مسك الحبيب منتدى البيت الإسلامي 1 08-30-2009 15:34
طريقة سهلة للأستغفار ادخلي ماراح تندمين!! جـــ@ـــولــ@ـــي منتدى البيت الإسلامي 8 02-13-2009 17:47
:: مكتبة الألعاب الألكترونية :: >نصيحة : ما تفوتيها < EMMA التسلية والألعاب 2 07-29-2008 21:31






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter