أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات


حلويات لذيذة و سهلة


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 11-05-2009, 18:28
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية مايسة قوتي
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 111359
المشاركات: 424 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
icon21 حلويات لذيذة و سهلة



حلوى المانجا


المكونات
3 حبات مانجا كبيرة وناضجة وحلوة
½ نصف كوب سكر بودرة
عصير ليمونة واحدة
400 ملل كريمة الخفق الباردة


طريقة التحضير
1. ُتقشـَّـر المانجا وتزال نواتها وُتقطــَّع وتوضع في خلاَّط الطعام
2. ُيضاف إلى المانجا عصير الليمون وسكر البودرة وُتهرس معًا
3. في إناء، ُتخفق الكريمة لتشــّكل نتوءات لينة، وُيضاف إليها خليط المانجا المهروسة ويتم ثنيها برفق
4. ُيصُّب الخليط في آلة صنع البوظة وفق تعليمات الصانع حتى انهاء العملية

طريقة عمل البوظة دون الإستعانة بآلة صنعها:
يُتأكـّد من أن خليط البوظة قد بُرِّد في البرّاد
يُوضع الخليط في وعاء حديديّ لا يصدأ، ويُدخل في الثلاجة
عندما يتجمّد الخليط، نوعاً ما (جوانب الخليط وسفلاه، متجمّدة، ووسطه سائل)، يُخرج من الثلاجة، ويُخفق بالخفـّاقة السّلكيّة بشدّة، حتـّى تـُكسّر بلـّورات الثـّلج، ويُدمج فيه الهواء، ويُصبح قشديّاً
يُدخل الصّحن، وفيه الخليط، إلى الثلاجة، وتـُكرَّر العمليـّة مرّتين أو ثلاثاً
وعند تشكيل البوظة، تـُدخل في وعاء مقاوم للتـجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه للأكل



كعكة التراميسو
<حلويات لذيذة و سهلة

المقادير:
الكعكة :
4 بيضات
4/3 كوب سكر ناعم
4/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (طحين)
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك



الحشوة:
500غ جبنة بيضاء كريم أو جبنة ماسكاربون
1 كوب سكر ناعم
1 علبة × 170غ قشطة
2 ملعقة كبيرة سائل فانيليا مركز
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك
3 ملاعق كبيرة عصـير برتقل للطهي
200غ شوكولاتة بالحليب للطهي، مقطعة
100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مبشورة
للتزيين:
60غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مقطعة
2 ملعقة كبيرة زبدة
60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مقطعة
الطريقة:
الكعكة :
تدهن قاعدة صينية متوسطة الحجم ذات قاعدة متحركة بالزبدة أو السمن وترش بقليل من الدقيق (الطحين)
يخفق البيض جيداً ويضاف له السكر تدريجياً مع الخفق إلى أن يتكاثف المزيج
ينخل الدقيق مع قهوة نسكافيه كلاسيك فوق مزيج البيض مع التحريك يدوياً ثم يسكب في الصينية المعدّة سابقاً ويملس سطحه
توضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد
الحشوة :
تخفق جبنة الكريم مع السكر الناعم وقشطة نستله والفانيليا، وقهوة نسكافيه كلاسيك وعصير البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً
تذّوب 200غ من الشوكولاتة بالحليب وتقّلب مع المزيج السابق
ترطب قاعدة وأطراف الصينية بالماء وتغطى بورق الزبدة. تقطع الكعكة الى نصفين ويوضع النصف الاول بالصينية ويغطى بنصف كمية خليط الجبنة ويملس بملعقة مسطحة
ترش طبقة من الشوكولاتة السوداء (المبشورة) فوق خليط الجبنة
يضاف خليط الجبنة المتبقي ويغطى بالنصف الثاني للكعكة:





التعديل الأخير تم بواسطة مايسة قوتي ; 11-08-2009 الساعة 13:59
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 11-05-2009, 18:51
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية روح الريحان
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 117856
المشاركات: 700 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: حلويات لذيذة و سهلة

url=http://www.a6har.net/images//uploads/images/a6har.net-b97a9787ef.gif]حلويات لذيذة و سهلة[/url]
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-05-2009, 22:08
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية بنت العيون الجنوبيه
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 121543
المشاركات: 2,043 [+]
بمعدل : 0.81 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الصحراء الغربيه
نقاط التقييم: 8716
افتراضي رد: حلويات لذيذة و سهلة

حلويات لذيذة و سهلة


حلويات لذيذة و سهلة

حلويات لذيذة و سهلة

حلويات لذيذة و سهلة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-05-2009, 23:08
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: حلويات لذيذة و سهلة

يعطيك العافيه يارب


حلويات لذيذة و سهلة

حلويات لذيذة و سهلة

حلويات لذيذة و سهلة
حلويات لذيذة و سهلة
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-06-2009, 02:28
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 122678
المشاركات: 157 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: حلويات لذيذة و سهلة

يسلم يدك يا قلبي
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 03-31-2010, 11:00
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية zehra
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 164331
المشاركات: 1,225 [+]
بمعدل : 0.52 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: حلويات لذيذة و سهلة

mersiiiiiiiiiii
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 04-08-2010, 09:57
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية zehra
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 164331
المشاركات: 1,225 [+]
بمعدل : 0.52 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: حلويات لذيذة و سهلة

thanks
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 09-13-2010, 14:51
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية ياسمينة ثلاثة
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 211770
المشاركات: 261 [+]
بمعدل : 0.12 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : المغرب
نقاط التقييم: 50
icon52 رد: حلويات لذيذة و سهلة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته . عيد مبارك سعيد وكل عام وانتم بألف ألف خير.

عدرا عن هدا الغياب فالسبب راجع لان والدتي مريضة هده الايام ارجو لها الشفاء العاجل آمين يارب العالمين.
اريد ان اضيف تعليقا عن هده الحلوى انها فعلا رائعة ولذيذة وسهلة في نفس الوقت شكرا لكم.
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




حلويات لذيذة و سهلة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات لذيذة جزائرية fifette الحلويات 28 08-05-2013 00:43
حلويات لذيذة من الجزائر سمورة العسولة الحلويات 7 05-15-2012 08:24
حلويات رمضان لذيذة ادخلو يلالالالالالالالالالالالالالا.......... مونية كول الحلويات 13 01-05-2010 17:02
حلويات لذيذة و شهية otto الحلويات 3 08-07-2009 19:46
حلويات لذيذة الفرحة الحلويات 5 02-28-2007 13:25






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter