• 1
  • 2
الصورة الرمزية gehadsamnody

كفتة اللحم بصلصة الطماطم فى الفرن للعيد

11-19-2009, 03:19 صباحاً

المقادير

كيلو ونصف لحمة مفرومة

2بصلة كبيرةللكفتة وبصلة للصلصة

فصين ثوم

كوب شوربة اوماء

اربع ملاعق كبيرة بقصماد

توابل(ملح وفلفل اسود وشطة)

طماطم ومعجون صلصة

ملعقتين سمن

زيت لتحمير الكفتة





الطريقة

ضعى اللحمة المفرومة وياريت تكون مش مفرومة جامد يعنى خشنة ضعيها فى وعاء عميق وضعى معها البصل والثوم المفرومين والبقصماد والسمن والتوابل واخلطيهم جيدا

ثم اعمليهم صوابع او كور وحمريهم فى الزيت على نار متوسطة وممكن تضعيهم فى الفرن




طريقة عمل الصلصة



ضعى الطماطم فى الخلاط مع مراعاة نزع القشر حسب الكمية اللى تحتاجيها وبعدكدة جيبى طاسة وضعى فيها سمن وافرمى البصل وحمرية فى السمن بعد كدة ضعى الطماطم ومعجون الصلصة واتركيهم على النار علشان يتسبكوا بعد كدة ضعى عليهم كوب شوربة اوماء


واخيرا جيبى صينية وضعى فيها الكفتة المحمرة وصلصة الطماطم وضعيهم فى الفرن لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة وكلى احلى كفتة بالهنا والشفا واعملى معاها ارز وسلطة طماطم وادعيلى ولو عجبك الموضوع قيمية
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
كفتة اللحم بصلصة الطماطم فى الفرن للعيد
http://forum.sedty.com/t211473.html



الصورة الرمزية ام اسلام 2009
12-09-2009, 03:09 صباحاً
يسلموووووووووو حياتي على الطرح المفيد في انتضار جديدك تقبلي مرووووووووووووووووري

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
فول بصلصة الطماطم معجنات - سندويشات
الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن وبالصووووووووور أطباق منوعه
معكرونه بصلصة الطماطم مقبلات - مشروبات
الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن أطباق منوعه
الاسباجتي بصلصة الطماطم الخاصة أطباق منوعه

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 07:22 صباحاً.