• 1
  • 2
الصورة الرمزية منى555

مقادير وطريفة تحضير عجينة البيتزا ناجحة

11-22-2009, 08:13 مساءً

المقادير
نص ملعقة صغيرة من الخميرة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من السكر
كاس شاي من الماء
250غ من الدقيق
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
الطريقة
نديب الخميرة الملح السكر في الماء نخلط جيدا ونحتفض بالخليط مدة 4 دقائق ,في اناء كبير نضع الدقيق المغربل ونجوف وسطه نفرغ خليط الخميرة تدريجيا ثم زيت الزيتون ونخلط الدقيق حتى نحصل على عجينة.
نضيف للعجين قطعة جبنة لفاشكيري ثم ندلك جيدا مدة 4 دقائق.
نورق العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وندهن صفيحة البيتزا ونرشها بقليل من الدقيق ثم نضع العجين ونتقبه بالشوكة كامل وندخله للفرن ليطهى مدة 4 دقائق وبعدها نضيف الحشوة المفضلة

وبالصحة والراحة

الصورة الرمزية جموح الاصايل
الصورة الرمزية منى555

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
منال العالم طريقة حلوة لعمل البيتزا بطعم احلى بكتير من البيتزا الجاهزة معجنات - سندويشات
***مقادير عجينة البيتزا الصحيحه*** معجنات - سندويشات
طريقة عجينة البيتزا هت معجنات - سندويشات
عجينة ناجحة معجنات - سندويشات
عجينة بيتزا ناجحة واتحاكم اذا ماتعجبكم معجنات - سندويشات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 11:50 مساءً.