أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 11-25-2009, 23:14
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية الفتاة الحسناء
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2009
العضوية: 84176
المشاركات: 3,331 [+]
بمعدل : 1.24 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : مصرام الدنيا
نقاط التقييم: 50
كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)



المكونات:
المقادير:
1.1/2 كيلو لحم ضأن ويفضل لحم الكتف او حسب الرغبه مقطع قطع متوسطه ومغسول جيدا.
2 كيلو ارز بسمتى (هندى او باكستانى)
1.1/2 لتر ماء
2 ملاعقة زيت نباتى
3 ملاعق عصير ليمون
2 بصله متوسطه (قطع كبيره الحجم)
2 حبة طماطم (قطع كبيرة الحجم)
5 فصوص حبهان (هيل)
3 حبات ليمون جاف (لومى)
2 عود قرفه خشب
ملح
فلفل
1 ملعقه كبيرة قرفه ناعمة
2 ملعقه كركم ناعم

طريقة التحضير:
الطريقه:
- يوضع وعاء الهطو على البوتجاز وبه الزيت النباتى وضياف اليه اللحم والبصل ويقلب جيدا.
- تضاف كميه الماء وترفع الزفره منها بعد ان تبداء فى الغليان.
- تضاف مواد التتبيل او النكهه (القرفه العود - الحبهان - الكركم- الومى [الليمون الجاف]) وتترك على البوتجاز لمده 45 دقيقه ويتم اختبار نضج اللحم . وتتبل ( بالملح - الفلفل الاسود- القرفه الناعمه).
- ثم يرفع الوعاء من على البوتجاز وتصفى المرقه - ونبداء فى طهو الارز بالطريقه العاديه (نضع 4 ملاعق زيت نباتى او سمنه او زبده بلدى فى وعاء طهو الارز ونسخن الارز به ونقوم باضافة مرق اللحم اليه وهو ساخن ونضعه على درجه الغليان لمدة 3 دقائق ثم نقوم برص قطع اللحم اعلى الارز ثم يغطى الوعاء ويوضع فى درجه حرارة بسيطه جدا لمدة 10 دقائق وهو مغطى .
- وعند التقديم نرفع قطع اللحم من الوعاء ونرص الارز فى طبق التقديم واللحم من اعلاه وممكن تزينه ببعض المكسرات اللوز المحمص او حسب الرغبه .

الصورة
كبسة اللحم بالخضار  (بمناسبة قرب العيد)

م

لاتنسوا ان تدعولى






استغفر الله الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه انى كنت من الظالمين ولا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 11-25-2009, 23:51
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية نجمة السعوديه
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 114356
المشاركات: 1,457 [+]
بمعدل : 0.57 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 77
افتراضي رد: كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)

جزاك الله خير
ويارب يرزقك الجنه


كبسة اللحم بالخضار  (بمناسبة قرب العيد)



إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-26-2009, 10:08
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية الفتاة الحسناء
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2009
العضوية: 84176
المشاركات: 3,331 [+]
بمعدل : 1.24 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : مصرام الدنيا
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)

جزاكى الله خيرا ومشكورة جدا لمرورك العطر


استغفر الله الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه انى كنت من الظالمين ولا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-26-2009, 10:12
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 127350
المشاركات: 18 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)

شهتينى
ننتظر جديدك
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-26-2009, 14:07
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 128121
المشاركات: 6 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)

مشكوره وان شاء الله نسويها في العيد
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 11-26-2009, 15:54
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية الفتاة الحسناء
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2009
العضوية: 84176
المشاركات: 3,331 [+]
بمعدل : 1.24 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : مصرام الدنيا
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)

مشكورين لمروركم العطر
وكل عام وانتم بخير


استغفر الله الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه انى كنت من الظالمين ولا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 11-29-2009, 18:37
:: سيدة جـديـدة ::
الصورة الرمزية chamoussa
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 100835
المشاركات: 36 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)

الله يعطيك ما تتمناي


الى كل من يحب السلام
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 11-30-2009, 01:18
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 123323
المشاركات: 62 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)

تسلمى يا عسل يعطيك الف عافية
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تواقيع بمناسبة العيد }{من تجميعي خالت راكان الـتصميم والجرافـيكس 19 11-07-2010 08:16
تصميم بمناسبة إقتراب العيد زهرة الأمل الـتصميم والجرافـيكس 12 09-19-2009 03:13
بمناسبة قرب العيد الأضحى ابنة جبل النار رسائل sms _mms 9 12-16-2008 14:50
~¤ô_ô¤~ اللي تبي تهني بمناسبة العيد تجي ~¤ô_ô¤~ ~~البرنسيسة ليسا~~ ملتقى الضيافة والاهداءات 17 01-03-2007 08:36
كبسة اللحم بالبهارات كل الحلا بحرينية أطباق منوعه 10 11-29-2006 19:24






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter