الصورة الرمزية marym

((طريقة عمل الشاورما الرائعة وبالصور ))

11-30-2009, 04:57 صباحاً

طريقة عمل شاورما الدجاج طريقة عمل شاورما اللحم طريقة عمل الشاورما بالصور طريقة عمل الشاورما بالبيت طريقة عمل شاورما اللحمة
*

~{ شاورما } ~





المقادير :


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي




العجينة :


3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

السلطة :


خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي


نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

طريقة عمل شاورما الدجاج طريقة عمل شاورما اللحم طريقة عمل الشاورما بالصور طريقة عمل الشاورما بالبيت طريقة عمل شاورما اللحمة
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف



ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



/|| طريقه عمل الخبز ..



نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر



- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
و هذا الشكل النهائي
.
.
.
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
من اختياراتى لكم

وشهية طيبة ...للجميع ....

الصورة الرمزية عصفورة الحرية
12-01-2009, 03:28 مساءً
يسلموووووووووووووو
يا عسل
مشكووووووووورة
يارب ..
قد سمحت لي أن أسير في الظلام ..
كي أرى جميل نورك ..
وسمحت لي أن أكون وحيدا..
لأرى كم أنت قريب..
وسمحت لي أن أرى تفاهة الحياة..
لأعرف أن كل الأشياء خسارة أمام سعةفضلك..
12-01-2009, 10:20 مساءً
ممممممممممممممممممممممم

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
شرح طريقة عمل شريط الحمل بالتفصيل وبالصور حوامل الشهر الاول الثاني الثالث
طريقة للاستغفار وبالصور المواضيع المكررة والمخالفه
طريقة عمل الشيش طاووق الرائعة جدااااااااااا أطباق منوعه
طريقة الشاورما الذة من المطاعم معجنات - سندويشات
طرق تقديم العصير وبالصور الرائعة افكار وخبرات المطبخ

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 02:53 مساءً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -