الصورة الرمزية coolgurl

تشيز كيك بالموز

12-01-2009, 16:06

سلام يا صبايا

اليوم هادا طبق جديد من اختراعي ومستوحى من وصفة لحلو اكلته في مطعم ايطالي

نبدأ بالمقادير

تشيز كيك بالموز

وممكن نستعمل فيلادلفيا بدل الماسكربوني

الطريقة:

اول شي طبعا نفتت البسكوت ونعجنه بالزبدة ونفرده بالبايركس او الصينية انا لأنو ما عندي صينية التشيز كيك وندخله الفريز 10 دقائق عشان يتماسك وهااد شكله بعد ما طلعناه

تشيز كيك بالموز

بعدين بنضيف الموز ونضع عليه ملعقة جيلاتين مذوبة في ماء ساخن
وبعد نضعه في الفريز كمان مرة حتى يتماسك
وكمية الموز تعتمد على ذوقك

تشيز كيك بالموز

وبعدين بنضيف طبقة بسكوت متل ما عملنا بالطبقة الأولى وما ننسى ندخلها الفريزر
تشيز كيك بالموز


بعدين نعمل خليط الجبنة وانا ما احتجت استعمل القشطة عشان بحب يكون طعم الجبنة واضح يعني بيعتمد على ذوقك وبنفرده فوق طبقة البسكوت

تشيز كيك بالموز


وبندخلها الثلاجة لحين وقت التقديم

انا وضعت عليها القليل من صوص التوفي وكمان جربت maple suryp اللي بنحطه على البان كيك وممكن تحطي اي شي تاني تلاقيه مناسب وهادا الشكل النهائي

تشيز كيك بالموز


ويا رب يعجبكم

تشيز كيك بالموز
الصورة الرمزية طائرالوئام
12-01-2009, 16:23
يمممم يممممم شو هل حلو الخطير ياكول

يسلمو ايديكي عجبني الموز معه اكيد طعمه رائع

يسلمو ياعسل

الصورة الرمزية coolgurl
الصورة الرمزية DoDo Elmasria
12-01-2009, 17:43
يميييييييييييييييييييييييي


الله عليكى راجعه بعد العيد كول بمفاجات رهيبه

الفكره تجنن ومختلفه


والله بقالى فتره ما عملت تشيز كيك

خلاص اجرب طريقتك المره اللى جايه ان شاء الله
واعلمك بالنتيجه

تسلمى ياقمر


الصورة الرمزية ضحكة حلوة
12-01-2009, 17:51
ما شالله عليكي كووووول
واضح انها كتير زاكية
يعطيكي الف عافية
راح اعملها اكيد

تشيز كيك بالموز



من مواضيعي جديدة
http://forum.sedty.com/t615400.html
الصورة الرمزية ضحكة حلوة
12-01-2009, 17:56
تعرفي هاد بسكوت انا كتيييييييييييييييير بحبه
مع شاي او نسكافية
كتير زاكي بس ولا مرة فكرت اعمل منه حلويات
دايما بسكويت ماري ازا تعرفية

تشيز كيك بالموز



من مواضيعي جديدة
http://forum.sedty.com/t615400.html
الصورة الرمزية coolgurl
12-01-2009, 18:33
يميييييييييييييييييييييييي


الله عليكى راجعه بعد العيد كول بمفاجات رهيبه

الفكره تجنن ومختلفه


والله بقالى فتره ما عملت تشيز كيك

خلاص اجرب طريقتك المره اللى جايه ان شاء الله
واعلمك بالنتيجه

تسلمى ياقمر

تسلمي يا حبيبتي حبيت اغير وخاصة اني بحب الموز بالحلويات والفواكه عموما

ان شاء الله تعجبك بس ما تعملي زي البسكوت كتير تخين طيب بس غطى شوي على طعم الموز

بانتظار النتيجة تبعك

تشيز كيك بالموز

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
غريبة باللوز الحلويات
كيك بالموز الحلويات
بتي فور باللوز الحلويات
كيكة بالموز الحلويات
تشيز كيك بالموز الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 12:27.