• 1
  • 2
  • 3
الصورة الرمزية روح الريحان

بريوات بالدجاج

12-07-2009, 08:07 مساءً

المقادير
250 غرام هبرة الدجاج
نصف بصلة متوسطة مقطعة
رأس ثوم مقطع
ملعقة كبيرة قزبر (كزبرة) مقطع
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملح وإبزار
الورقة (ورق البسطيلة)
عجين سائل (دقيق + ماء)


الطريقة
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة. .1
في مقلاة نضع الزيت، البصلة مقطعة، الثوم ونتركهم فوق النار حتى يصبح البصل شفافاً. .2
نضيف الدجاج، الملح، الإبزار والقزبر. .3
نتركه ينضج فوق نارخفيفة. عندما ينضج الدجاج نضعه يبرد جانباً. .4
تقطع ورقة البسطيلة ثم تحضر البريوات وتلصق بالعجين السائل. .5
تقلى البريوات في حمام زيت ساخن حتى تتحمر. .6
تقدم على فراش من الخس بشرائح الحامض. .7

الصورة الرمزية روح الريحان
الصورة الرمزية همس النعومة
01-13-2011, 09:11 مساءً


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
هل الفتيات بريئات والشباب دائما يوقعون بهم؟؟؟ افتحي قلبك
بريوات باللوز والعسل الحلويات
الاوزي بالدجاج أطباق منوعه
بريوات بالقمرون الحلويات
بريوات بالقمرون منقي ومغسول جيدا معجنات - سندويشات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 03:50 صباحاً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -