الصورة الرمزية زوجة مسلم

كيكه الكريم كراميل بالصور .بالصور خطوة خطوة

12-30-2009, 03:15 مساءً






المقادير:
لعمل الكريم كراميل نتحتاج الى
3 بيضات
3 اكواب حليب بودرة
3 اكواب ماء
6 ملاعق كبيرة سكر
خل قليل
فانيليا
وسكر مشقر للصينيه

لعمل الكيكه نحتاج الى
ثلاثه ارباع كميه كيكتي البسيطه والمقادير كالاتي :
4 بيضه
كوب سكر ناعم عادي
كوب ونص دقيق كويتي
فانيليا
ملعقة كبيرة بكم بودر
ثلاثه ارباع كوب حليب سائل
فنجان شاي زيت
ملاحظه:
ناخذثلاثه ارباع كميه خليط الكيك والباقي ممكن تعملي منه كب كيك
الطريقه :
نشقر السكر ولا نحرقه بس تشقير يعني ذهبي
ثم نصبه على صينيه بايركس دائريه او أي شكل
نحضر صينيه اكبر منها لوضعها فيه كحمام مائي


نحضر خليط الكريم كراميل وذلك بوضعه بالخلاط الكأس وخلطه ثم صبه على السكر المشقر


نضع الخليط فى صينية متوسطة الحجم


ثم نضع الصينية فى صينية اكبر منها بها مقدار قليل من الماء


ندخل الصينيه للفرن الساخن من قبل وتكون النار على 160 او 180 لمده 10 دقائق
ثم نهدي النار الى 130



ونتركها تقريبا ساعه او اكثر حتى تتماسك الكريمه وتستوي تماما
ثم نبدأ بعمل الكيكه وطريقتها
نضع البيض ونخلطه ثم السكر والفانيليا ونتركه حتى ينفش ويصير لونه مائل للبياض
ثم نضع الزيت والحليب والدقيق والبكينج بودر بالتناوب

ثم نصبه على الكراميل المستوي وندخله الفرن مرة اخرى وتكون النار هادئه
ونتركها تقريبا نص ساعه حتى تستوي مع ملاحظه كميه الماء بالصينيه

ثم نخرجها ونتركها تبرد خارج الثلاجه
ثم تدخل الثلاجه وتترك تقريبا 5 ساعات
والافضل عملها بالليل واكلها ثاني يوم















ياحلاوتها لما تذوقوها م/ن لعيونكم
ومجربتها وكان تجنن اى سؤال انا موجودة
بحبكم كتير


ربى لاتذرنى فرداُ وانت خير الوارثين
الصورة الرمزية زوجة مسلم
12-30-2009, 08:36 مساءً
يالله عليكو
تعبت وانا عم نزل الصور ومافى كلمة تشجيع
وانا دورت فى المنتدى علي الكيكة بالصور ما لقيتها
دة جزائى مشكورين 31 مشاهدة
بس لو تردو ولو بجزاك الله خير


ربى لاتذرنى فرداُ وانت خير الوارثين
12-30-2009, 10:03 مساءً
الله يعطيكي العافيه حبيبتي منظرها رووووووووعه
بس حبيت استفسر عن شغله لما تطلعيها من الثلاجه علشان تقطعيها كيف تنزل من الصينيه00
وشاكره لك حبيبتي---------
الصورة الرمزية العفو عند المقدرة
12-30-2009, 10:49 مساءً
ما شاء الله تبارك الرحمن

اختيار موفق ومميز

تسلم يدك

بس ياريت تصوريه من مطبخك

يستحق التقييم والتثبيت

الصورة الرمزية زوجة مسلم
12-30-2009, 10:57 مساءً
حبيبتى العفو عند المقدرة
اسعدنى مرورك
والله حبيبتى كان نفسى اصورها لما عملتها
لكن هى كانت زى كدة لانى واخدها منها
بس لما عملتها لان زوجى مابياكل اى حاجة مسكرة
اتادبت واكلتها انا لوحدى هههههههه
اكل حتة صغيرونة خالص علشان خاطرى وبس
وانا مش ناقصة زيادة وزن


ربى لاتذرنى فرداُ وانت خير الوارثين

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
آيس كريم بالتوفي مع كيكة الشوكولاته خطوة خطوة بالصور الحلويات
صينية التوست بالدجاج بالصور خطوة خطوة من مطبخ نور من نور ^_^ أطباق منوعه
لوك أخضر بالصور خطوة خطوة منقول لأحلى بنات في سيدتي صالون التسريحات والمكياج
خطوة خطوة مكياج القوس قوزح بالصور والشرح صالون التسريحات والمكياج

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:21 صباحاً.