• 1
  • 2

سمك متبل بخلطتي السرية

01-13-2010, 08:16 مساءً

المقادير:
1ك سمك سردين او ماكريل.
حزمة بقدونس+حزمة كزبرة+حزمة شبت+حزمة كرفس.
3بصلة مبشورة.
طماطم مقطعة قطع صغيرة.
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة.
3جزرة مبشورة.
توابل(ملح+فلفل+كمون+بهارات).
زيت.
ثوم مدقوق ناعم.
الطريقة:
1-ينظف السمك ويغسل جيدا وتزال الراس.
2-تغسل الخضروات جيدا وتقطع رفيعاوكذلك(الطماطم والفلفل الرومي ثم يبشر البصل
ويتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والبهارات والثوم ويوضع شوية زيت ويتبل ويقلب الخليط جيدا.
3-احضري صينية وضعي بها جزء من الخليط ويرص السمك بعد حشوه بالخليط السابق ثم يغطي
وجه الصينية بجزء من الخلطة مع وضع ترنشات من الطماطم علي الوجه وتدخل في فرن متوسط الحرارة45دقيقة تقريبا او حني تمام النضج.
ملحوظة:
اذا لاحظتي وجود زفارة في السمك رشي عليه خل ويترك قليلا لذهاب الرائحة.
وبالهنا والشفا
ودمتم بحفظ الرحمن
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
سمك متبل بخلطتي السرية
http://forum.sedty.com/t228326.html



الصورة الرمزية هتون الجنوب
الصورة الرمزية فراولة الجوف
04-03-2011, 05:59 صباحاً
يعطيك العافيه....[SIZE="7"][/SIZE]

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
متبل باذنجان مقبلات - مشروبات
متبل الافوكادو مقبلات - مشروبات
أرمي كل الخلطات وكل الكريمات اللي بدولابك عليكي بخلطتي السحريه لكل مشاكل ا صالون العنايه بالبشره
دجاج مقلى بخلطتى الخاصه أطباق منوعه
متبل الكوسا مقبلات - مشروبات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 12:18 صباحاً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -