الصورة الرمزية coolgurl
02-03-2010, 10:16 مساءً

واوو

انا بستنى التكملة على نار شوقتيني موت

وزكرتيني انا اكلتها بحلب فعلا اكل حلب متميز جدا جدا حتى دمشق نفسها

الصورة الرمزية طائرالوئام
02-03-2010, 10:17 مساءً
كبة على السيخ



اليوم رح اقدملكم اخر مالدي من انواع الكبة لكم
يلااا نبدااا



اللحمة لازم تكون كتيرة والنسبة يلي حطيتها بالاول منيحة وهي النسبة الممتازة
ويلي نقصتها لازم تزيدها بهل النوع((يعني الزيادة المكتوبة بالمقادير هي للي نقصت كمية اللحمة))

تجيبو العجينة مع المقادير يلي مكتوبة بالاعلى وبتعجنوها من بعض




بعدين تجيبي اسياخ :::: طبعا اذا رح تشويها على الفحم لازم اسياخ حديد ..ورح تطلع احلى من ناحية الطعم
واذا رح تشويها بالفرن متلي جيبي اسياخ الخشب لانها اسهل بالاستخدام

بعدين شكليها على السيخ ممكن تعمليها متل شكل الكبة المقلية وبعدين تشكيها يالسيخ
انا عملت شكلها متل الكباب ...وكمان عشان تكون رقيقة وتستوي منيح



ادهنيها بالزيت وادخليها الفرن (لازم تقلبيها من وقت لاخر) يعني ممكن تاخد من نصف ساعة الى الساعة

وهاد شكلها بعد الشوي




ممكن تقدميها مع شوربة العدس يلي هي مرافقة عناا لاغلب انواع الكبة ...او اذا حبيت صحن سلطة او تبولة

تم بعون الله



شكر خاص من القلب للبنات يلي قيمو الموضوع وكمان يلي ما قيموووه



واشكر كل من اسعدني برده ومتابعته لموضوعي يلي نور بحضوركم


تقبلوا تحياتي من القلب عبيرها الحب والمودة


الصورة الرمزية طائرالوئام
02-03-2010, 10:19 مساءً
اهلين كول يلا استني بكرا اول نوع

ان شالله يعجبك
الصورة الرمزية DoDo Elmasria
02-03-2010, 11:56 مساءً
وااااااااااااااااااااااااااااو

يا وئومه اخيييييييييييييييرا الكبه


ماشاء الله الانواع كلها شكلها رهييب والله

وانتى طلعتى فنانه فوتوشوب مش بس مطبخ

انا فى انتظار انواع الكبه بشوق لانى نفسي اعملها وانتى عارفه

تسلمى حبيبتى واحلى تقييم لانك بتستاهليه
الصورة الرمزية طائرالوئام
02-04-2010, 12:05 صباحاً
تسلميلي يا دودو هاد بعض مما عندكم

يعني هي اول تجربة بالفتشوب ماشي حالها ههههههههههه


وتسلم ايدك على التقييم يا قمر ...
ويارب تعجبك الاطباق يلي رح انزلها

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل السينابون خطوة بخطوة وبالصور الحلويات
قوالب محشوة بالتمر ومزينة باللوز خطوة خطوة وبالصور الحلويات
سر الكنافة العجيبة بحشوة غيييير من مطبخي وبالصور خطوة خطوة تذووووووب بالفم الحلويات
حلوة الفواكه خطوة خطوة وبالصور الحلويات
مكياج تركواز خطوة خطوة وبالصور صالون التسريحات والمكياج

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 01:55 صباحاً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -